图中的植物为马齿苋，它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，在民间又被称为“长寿菜”，您吃过它吗？

马齿苋在我国南北方均有，在田间经常可以看到，是较为常见的一种野菜，生食或者烹饪后再食用都是可以的。

马齿苋的营养价值及功效：

1、杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有很好的抑制作，对于痢疾，肠炎腹泻、子宫出血，带状疱疹都有很好的疗效；

2、消肿益气

经常服用马齿苋对肺结核有很好的帮助；

3、降血压

马齿苋中所含的钾离子可以促使血管壁扩张，起到降血压的作用；

4、预防心脏病

马齿苋中含有丰富的Y－3脂肪酸，经常食用可以防治心脏疾病。

您知道它吗？有没有吃过呢？

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