韭菜常常被人们称为“神草” 壮阳草等，可是你们吃过韭菜根吗?根比叶的营养价值更高！韭菜根可以用来治疗虚汗，通便，壮阳等等。韭菜根的功效与作用还有很多。韭菜根的功效与作用：温中行气，散瘀解毒。韭菜根主里寒腹痛，食积腹胀，胸痹疼痛，赤白带下，衄血，吐血，漆疮，疮癣，跌打损伤。

1.韭菜根、叶捣汁温开水冲，加少许酒，适用于慢性便秘。2.治蛔虫腹痛：韭菜根，鸡蛋。加醋少许，煨水服。3.治小儿黄病：韭根汁，滴少许入鼻中。出黄水即瘥。

豆腐条拌韭菜根

豆芽跟韭菜根放入热锅中快速翻炒，倒入适当醋。放入姜丝蒜蓉和豆腐条加入辣椒油，味精，盐在进行搅拌，可以补肾壮阳，强身健体！

你吃过韭菜的根吗？