思来想去觉得砂锅是不二之选，既能保暖又不会由于太过辛辣而上火，喝点汤，来碗坛肉，能把一碗大米饭都吃光，还有什么是一顿砂锅治愈不了的！

十堰城区大大小小的砂锅店很多，叫得上、人们记得住名字的却不多，望旺煨汤馆算是一家老字号的店子了，许多十堰人去五堰逛街都经常会吃的一家店。

这不，大风口的同事一听我们最近想写点吃起来暖暖的食物，就强烈推荐去望旺煨汤馆，说是每年他们聚餐必去之地。

他家以砂锅为主，砂锅的种类多，有清炖鸡砂锅、肥肠砂锅、排骨砂锅、三鲜砂锅、鸡杂砂锅、鱼杂砂锅等等一系列。

点了一份排骨砂锅，和一份鱼杂砂锅，别问我为什么点两份，吃货任性

排骨砂锅

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排骨汤里的排骨肉块很大，并且里脊和前排居多，没有什么大骨头、难咬的骨头，咬上一口鲜嫩紧实，伴随着脆骨在嘴中咯嘣作响。

先来上一小碗排骨汤，猪排的鲜香、骨头的精髓已经全被煮进了汤中，清亮的汤色没有丝毫的油腻感，配上一点茼蒿在锅里一涮，给汤中增添了不少绿意，喝上一口暖意涌上心头。

如果只喝汤觉得有点乏，那就再夹一块茴香油饼。饼外层焦香酥脆，已经撕成碎片，方便夹取，酥脆不油腻，口感极佳。

值得一提的是它家的藕煮的十分的面，并且很甜，热热的吃下肚里，不只是一种享受，更是一种满福。

鱼杂砂锅

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一开始听到鱼杂砂锅，大风口的内心是拒绝的，作为一个不怎么喜欢吃鱼的小吃货来说，平常出去都很少吃鱼的（其实就是怕麻烦，懒得挑鱼刺）

同事强烈推荐，说炒鸡好次，没有鱼刺，都是鱼皮鱼泡跟鱼籽!

鱼皮和鱼泡加上葱姜蒜一起焖煮，加上独门配料，一揭盖小伙伴们都按耐不住了！

鱼杂锅里都是高蛋白的东西，营养价值很高，鱼籽都是大块大块的，量十分的足很饱满。

鱼泡，薄而鲜脆，鱼泡白嫩的入口即化，这样好味的一大份鱼杂，只有鲜鱼杂才能出如此香味。

此时再来上一碗白米饭，把鱼杂连同鱼汤一并搅和进米饭，酸辣爽口的鱼杂配上米饭，不一会一碗米饭便下了肚。对于爱吃辣的小吃货来说，吃他们家的鱼杂简直是人生一种享受。

望旺煨汤馆

地址：五堰步行街边

时间：10:00-23:00

★ 人均： 30元

标签： 砂锅 鱼杂 排骨