又到了水果大面积上市的季节

街边、市场、生鲜商店、水果超市

到处可见各种瓜果梨桃

不过小编一直有个疑问

我们买回家的水果放两天就坏了

长毛、变软变黑肯定要扔掉

那水果商大堆大堆卖剩下的水果

都是怎么处理的？

今天有人“冒死”爆料

这些腐烂变质的水果

可能被我们吃了！

小陈是果品批发市场的营业员，近日他向媒体爆料了一些内幕，比如说，有腐烂水果流入市场，进入茶楼、酒店和冷饮店......

来看视频↓↓

本该销毁的水果，低价推向了市场

小陈：“我们果品集团公司，将很多处理的水果，本来应该自行销毁的，这种处理水果推向市场，还强行要我们签字。”

小陈举了个例子，比如这张成交单，注明出售芦柑三百件， 件在这里就是箱的意思，每件十块钱，也就是说每箱十块钱，成交金额是三千块钱。这笔交易是5月16号上午八点半左右成交的，上面有手写一行字注明：处理，不可食用，还有一个签名，小陈说是他所在的营业五组宋组长的签名。

小陈：“腐烂发霉，每天都有三百箱，四百箱这种处理。天气热了之后嘛，按照低于市场价格，直接开票开出去，因为我们领导，要赚这个税点。（记者：烂的水果 人家也不会买呀！）有人会买，特别是有些榨汁的，比如榨汁，还有冷饮店，还有一些茶楼会用到，还有些酒店，他们晚餐之后，有些西瓜，水果这种拼盘，会用到。”

批发市场石总：营业员必须签字

小陈说，他是批发市场的营业员，工作就是坐在磅秤前，给经营户的每一笔交易开成交单，每一笔交易，市场都要按比例抽成，每一张成交单上，都要营业员签字。小陈当场给市场不同层级的领导打了电话：

小陈：“市场处理水果签字，我觉得还是有点慌的，要么我们再沟通一下？”

杭州勾庄果品批发市场 石总：“另外有什么东西？你有什么新的意见？”

小陈：“就是现在单子上写上，不得食用，我们名字不要写。”

杭州勾庄果品批发市场 石总：“为什么？”

小陈：“因为这个涉及到法律问题。”

杭州勾庄果品批发市场 石总：“你不要跟我弄得，这个怕来怕去怕，你把单子写了，没签字，外面怎么知道？”

小陈担心的是，坏掉的水果流入市场后，成交单上有自己的签名会担责，市场石总的意思是，营业员必须签字。

组长：有事他们会承担

小陈拨通了市场杜副总的手机，杜副总的意思是，小陈拿不定主意，可以让组长来处理。

那组长的意思呢？

小陈：“处理烂水果，我们签字还是欠妥，水果都烂了，我们签上去，还是会出事情。”

杭州勾庄果品批发市场营业五组 宋组长：“反正你就按流程做，如果有通知，他们会说的。”

小陈：“问题是现在出去的水果，我们还是写了我们的名字，还是照收不误。”

杭州勾庄果品批发市场营业五组 宋组长：“你签自己的名字再说，有事他们会承担的。”

经营户：坏掉的哈密瓜卖去KTV切片

小陈提供了部分手机拍摄的视频，其中一段是他坐在磅秤前，往电脑里输入单号时，跟市场经营户的对话：

小陈：“那个破瓜就是 KTV拿去榨汁的，是吧？”

杭州勾庄果品批发市场 经营户：“切片”

小陈：“切片吃？他说榨汁。价格呢？”

杭州勾庄果品批发市场 经营户：“一共要六十块钱。”

小陈：“几箱大概？”

杭州勾庄果品批发市场 经营户：“四箱。”

小陈说，这笔交易，四箱坏掉的哈密瓜，经营户卖了六十块钱。

商户：不便宜处理，难道扔掉吗？

还有一段视频，是小陈拍下了一笔交易，视频中，小陈随手拿起一个发霉的水果。

小陈：“发霉了，全部都发霉了，你这个东西卖给谁去？”

经营户：“我们拿回去自己吃。”

小陈：“放屁，你自己能吃这么多？”

经营户：“咦，这道门怎么不开的？他们吃都不要吃的。”

小陈：“单子我看一下好了。”

视频的最后，小陈拍了一张单子，也是一张交易单，也是那位宋组长的签名，但具体内容看不太清楚。还有一段视频，是小陈跟经营户的对话：

小陈：“这些水果都烂的，你看一下。”

经营户：“它就是头有点烂了。”

小陈：“里面都已经烂了，但问题是，如果我把这批水果，卖出去的话，我们单位要负责任的。”

经营户：“人家来，叫我便宜点，我不给他便宜处理，难道扔掉吗？你不管苹果，不管芒果什么的，人家软的都卖掉了，商场都要便宜处理。”

小陈：“对呀，我们市场以前没做好。”

经营户：“那也不是光我们一家。”

批发市场营业员：这种情况没有遇到，签字要签

在市场办公楼的走廊里，小陈遇到了市场的杜副总，直接把自己写好的那张辞职报告交给了对方。

小陈：“不能昧着良心，继续做她的员工。我们公司不止这一个点，请你记住，我提建议，你们当儿戏。”

杭州勾庄果品批发市场 杜副总：“从他目前这个态度来讲，我个人的意见我会接受他的辞职，但是作为他说，他不能昧着良心来做这个，我有保留意见。”

批发市场副总：已经尽到提醒义务，买卖无权干涉

杭州勾庄果品批发市场 杜副总：“我们市场对于这个腐烂水果，作为我们来讲，我们是不允许销售的。但是水果是按批发的，按整箱来的，里面它有一个残余的价值。”

杜副总还强调，批发市场只是一个交易平台，宗旨就是促成双方的交易。

杭州勾庄果品批发市场 杜副总：“比如说你在卖水果的时候，有腐烂的情况，作为你，你觉得它有残余价值，那么我，我有这个需要，我说我要去喂鸟，那你能保证，我一定是去喂鸟吗？那么这个东西，作为我市场，我能保证吗？我在这个单子上面，题有不可食用。”

杜副总的意思是，经营户要卖，顾客要买，他们也无权干涉，但在成交单上注明不可食用，就已经尽到了提醒的义务。

目前，监管所针对这个情况已展开调查。

腐烂变质的水果根本就不能食用

更别说什么营养价值了

如果这已经形成一个行业的“潜规则”

那希望监管部门尽快出手排查

别让这些奸商的手段再害人了！

| 来源：新晚报、1818黄金眼、杭州交通918