东郊-中牟县刘集镇、万滩镇

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郑州出发沿郑开大道向东走，到万三公路北拐，进入中牟县刘集镇和万滩镇，可以看到路两旁都是大片的林地和麦田，这里可以挖到荠荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿等野菜。

西郊-马寨镇张家湾村、水磨村

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郑州二七区西四环和公安路交叉口向西大约4公里，马寨镇张家湾村道路两边的田野和山坡上野菜嫩绿嫩绿的，白蒿、婆婆纳、苦菜等最多。
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另外，马寨镇东方路向南一直走到水磨村，水磨桥东侧的沟壑中有一片树林，林地里可以找到白蒿、蒲公英、荠荠菜等，三四月份去玩最好。

南郊-郑州树木园、侯寨桐树洼村

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沿着郑密路一直向南走，过了后寨大桥3公里向西就能找到郑州树木园，这里园子特别大，树也种的特别多，树下遍地都是野菜，是个踏春挖野菜的好地方。
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过了郑州树木园，沿郑密路再向南就到侯寨乡桐树洼村，路边的山坡上随处可见嫩绿的野菜生长，最多的是山泽蒜，外面像韭菜一样，很新鲜。

北郊-黄河大堤两岸的林地滩涂

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花园路一直向北到花园口游览区，黄河大堤附近的滩涂和林地也生长着不少野菜，苜蓿、荠菜、马兰头、苦苣菜、米米蒿等等。
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挖野菜不要到农田里，由于经常使用除草剂，很多农田都不再生长野菜了，去路边的荒野和林地里才能找到绿色新鲜的野菜。