在高密

很多人吃过这种大锅饭

如下

↓↓↓

现如今

人们生活越来越好

大锅越来越少

饭菜吃得越来越讲究

但是

很多人都无法忘记大锅饭的味道

而且都很想再烧烧火

吃一顿大锅饭

你还记得小时候

很喜欢

往锅肚里添柴烧火

即便

一进厨房就大汗淋漓

遇上下雨了

烟出不去呛得流眼泪

随着生活条件的不断改善

不少农村人已经盖起了新房

却也舍不得放弃土灶

液化气灶偶尔使用一下

自己家人吃饭继续用土灶

长大了,离开农村来到城市

很少再能吃到这种土灶烧出的饭菜

现在也有很多农家乐

但是味道完全不一样

同样是做饭

为啥土灶大锅做出的饭菜香?

问了很多人,得了不少说法

有人说:

是因为农村土灶大锅上面的锅盖

多是用秸秆的

有人说:

是因为农村土灶烧的是柴禾

而不是天然气

总之

一百个人就有一百种答案

但不管怎样

农村土灶大锅烧出的饭菜香味

至今仍留在一些高密人记忆中

……

你有同感吗

还记得小时候大锅灶的味道吗