近年来,民宿作为一种新兴住宿业态,以其区别于传统标准化酒店的独特住宿体验和文化消费为特质,受到了旅游市场的青睐和投资者的热捧。
民宿风口上,一位人物脱颖而出,他就是唐乡(北京)投资管理有限公司的董事长,也是中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会的首任会长张晓军。
说起张晓军,就得提到由他一手创办的唐乡。“我们想要做的不是民宿,而是一种全新的乡村社区再造模式。”抱着这样的念头,张晓军开始了对全新乡居模式的探索,也就有了唐乡的雏形。
经过四年的发展,唐乡乡村社区再造的新模式受到了社会各界的关注和认可。不仅引领了全国乡村建设的新风尚,作为乡村民宿业态创新的唐乡连续两年获得“中国特色主题酒店TOP10”、“特色民宿TOP10”。
2016年10月,中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会成立,标志着民宿拥有了自己的全国性行业组织。“我本人是以志愿者的身份全职做会长,没有与协会签约,不拿协会工资”,张晓军说。
唐乡模式有哪些独特之处,同时作为民宿分会会长,如何看待行业发展过程中出现的问题和挑战,分会的下一步工作重心是什么?安家融媒就此专访了唐乡(北京)投资管理有限公司董事长、中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军。
唐乡(北京)投资管理有限公司董事长、中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军
安家融媒专访唐乡(北京)投资管理有限公司董事长、中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军
1
乡村社区再造模式
“通常一个项目三年内收回投资”
安家融媒:简单介绍下唐乡运营模式以及在目前在全国的布局情况、运营情况。
张晓军:唐乡从2014年开始乡村振兴的探索,我们是乡村社区再造模式,是新型城镇化背景下就地就近城镇化的一种创新模式。民宿只是唐乡诸多业态中很小的一个。从民宿角度看,入住率非常高,节假日需要提前预定。
在14年做了河北承德的金山岭唐乡,15年做了山东荣城的海草房唐乡后,唐乡发展进入了盘整、思考期。经过两年的运营基础上的观察、思考,2018年唐乡开始全国布局,我们陆续开始在河北唐山、山东泰安、江西南昌、安徽黄山、云南腾冲、海南澄迈等地建设唐乡新乡居生活社区。从我们的运营经验来看,通常一个项目我们能在三年内收回投资。
2
民宿定义之争
“城市民宿和乡村民宿是两条完全并行的产品线”
安家融媒:如何看待一些互联网短租平台推出的民宿品牌,它们会给行业带来哪些影响?
张晓军:首先需要说明的是对民宿的定义,不能认为住在民房里面就叫做民宿。民宿的“民”不是居民,而是基于民宿主人提供的一些个性化服务。从这个特征来看,移动互联网短租平台的产品属于典型的标准化产品,他们提供的是一个完全标准化的住宿空间和设施,没有个性化服务可言。如果非要跟民宿搭界,我们也只能称之为城市民宿,与我们是两条完全并行的产品线。
值得注意的是,目前这些互联网短租平台也想往线下转移,并在寻求创新和提供个性化服务。因为他们知道,只提供标准化的硬件和空间的话,是没有核心竞争力的。他们现在核心竞争力是追求规模,在多少城市控制了多少房源。他们在发展中也发现了自己的痛点,并试图来提升这个行业。如果能从线上走到线下,从单纯的房间数量扩张上升到主题文化的注入,我相信一种新的商业模式就会出来,他们全新的核心竞争力就会产生。
安家融媒:民宿能大而美吗,个性化和标准化能兼而得之吗?
张晓军:个性化和标准化本来就是统一的,它们是一枚硬币的两面。标准化起源于工业生产,保证产品的可复制性和规模化。但是这种可复制性和规模化一定是以个性化为前提的。以宝马汽车为例,恰恰就是它的标准化保证了个性化。
民宿首先是个标准化的产品,体现在基本设施、基本服务的标准化上。这两个标准化是为了保障它的个性化,它的个性化主要体现在两个方面,主题文化个性化和服务的个性化,这也是民宿最核心的特质。
3
生存难题
“难点是如何规模化”
安家融媒:面对强势的集团性民宿品牌,一些没有靠山的单体民宿如何生存?
张晓军:小而美的民宿有着广阔的生存空间,很多个体民宿,比如管理一个单店,拥有七八个房间,经营的相当不错。难点是如何规模化,怎么从单店变成多店,从一个产品蝶变成一个品牌,从一种文化衍生出多种文化,这是未来经营的难点。特别要强调的是民宿的主人文化是很难复制的,因为主人只有一个。
4
行业前景
“很多红线在快速消失”
安家融媒:有人说目前民宿行业泡沫即将破灭,有人说民宿的风口还没到来,您怎么看待这两个论调,行业是否到了洗牌期?您如何看待行业未来发展前景,有哪些挑战?
张晓军:行业永远在洗牌。民宿行业还处于产业化的初级阶段,准确来讲,民宿还不是产业。我们衡量一个行业是否成为产业,有几个惯用指标。第一,有没有职业经理人。目前,民宿的职业经理人现在只是产生过程中,还没有一支成熟队伍。第二,要看行业对GDP的贡献量,眼下民宿行业的整体产值对GDP的贡献可以说是微不足道。在行业发展初期,超高速增长属于正常现象。从超高速增长到高速增长,到平稳增长,甚至到最后是消退、消亡,都是一个产业发展正常规律现象。如果要讲民宿行业的风口,现在远远没有到来。
民宿行业有着良好的前景,这主要是基于以下几个判断。首先是市场准入,法律和法规环境越来越优化,原来的很多红线都消失了。其次是消费环境,不管是城市民宿还是乡村民宿,民宿的消费选择已经成为消费者越来越重要的一个消费出口。第三,行业本身也在不断地做优化调整,民宿从业者正根据法律和市场环境,不断创新业态,创新商业模式,提升服务水平。最后,相关的支持手段也越来越多,以技术为例,移动互联网和人工智能在民宿领域越来越被广泛地应用。当然还包括更多的社会资本、人才在快速进入民宿领域,媒体也越来越关注这个行业。
行业的挑战主要来自政策,特别是城市民宿面临的问题,不能管自己叫住宿业,只能叫作共享经济,因为住宿业是特行,必须要到公安部门报批,必须要取得消防证。欣喜的是乡村民宿准入门槛正在降低和消除,大的政策不断出台,具体到各个部门的法律条文正在修改调整。政策制约正在快速消退。
安家融媒:对于民宿经营者而言,流量、运营和品牌,现阶段哪个更重要?资本与民宿有哪些好的融合手段?
张晓军:流量是自媒体时代的说法,本质上还是传统的市场营销。流量是品牌吸引来的,品牌是运营的结果,品牌强大了,流量当然就大了。
一个行业要变成一个产业,离不开资本。对于民宿行业而言,现阶段资本不是多了,而是少了。目前,资本和民宿的融合领域和手段在不断的创新,例如北京的多彩投,杭州的开始吧平台,他们都专注于民宿的资本运作和资本支持。此外,还有其他的大资本通过其他渠道进入民宿领域,银行业也在为民宿的发展推出适宜的金融类服务产品。可以说,资本已经看到了民宿行业的成长性,已经开始布局了。
5
协会工作
“力推中国好民宿”
安家融媒:分会在2018年有哪些新的规划工作?作为企业家,同时又是会长,如何兼顾这两者的工作?
张晓军:分会在2018年主要围绕五个方面来开展工作。第一,打造民宿的国家品牌,推出中国民宿的国家品牌计划。我们这个品牌就叫“中国好民宿”,通过标准化的手段、媒体的参与和宣传,陆续推出“中国好民宿”的代表性产品和服务,这也是分会今年的核心工作。第二,继续举办一系列大型活动,7月份在北京举办北方民宿大会,8月份在海南举办海南国际民宿论坛,秋季在莫干山举办的莫干山国际民宿发展论坛,年底举办第四届全国民宿大会。一系列大型活动,既有全国性的、大型的,也有区域性的、主题性的,继续为我们的民宿产业做宣传,继续为消费者搭建快捷便利的消费渠道和平台。第三,标准化工作,根据行业的发展制定一系列基础性的标准和专题性标准,通过标准化来进一步引领民宿行业的发展。第四,加强人才培训,现在人才短缺已经成为制约民宿发展最重要的一个因素。开展在职的店长和管家培训,同时面向大专院校和社会职业人员开展职业培训,包括培养民宿职业经理人。第五,面向地方政府和投资企业提供民宿发展的打包服务,现在越来越多的地方政府将民宿作为朝阳产业来培育,越来越多的企业投资开发民宿项目,分会可以提供诸如规划设计、招商选资、人才培训、运营管理等服务。
我本人是全职做会长,以志愿者身份全职做,没有与协会签约。我也会把自己的企业唐人文旅智库和唐乡公司经营好。企业是基础,只有把企业做好,才能更好地从资金、人力、场地上去支持协会的发展。
热门跟贴