其实同型半胱氨酸这个物质的早在上世纪50年代就有报导,1931年,美国乔治-华盛顿大学医学院及康奈尔大学医学院的医学博士文森特教授,就首先从膀胱结石当中分离出了同型半胱氨酸,并且因此在1955年获得了诺贝尔化学奖

对于体内“同型半胱氨酸”的重要影响,是近些年才逐渐被关注的,而这个物质的发现还有一段小故事,

早在1969年,病理学家及哈佛大学的研究员基尔默-麦卡利博士,在一次偶然的机会,解剖了两个因心脏病发病死亡的儿童的尸体,这两个儿童一个7岁,另外一个只有3岁,他们的血管由于阻塞非常严重,最后因心梗和脑梗导致死亡。

我们说这么小的孩子,不可能有非常高脂高盐的饮食,肯定不是因为饮食因素导致的。而这两个孩子最早被诊断出来是患有“同型半胱氨酸尿症”,而Hcy尿症是因为血液里面的Hcy非常高的时候才会引起。说明这两个孩子身上的Hcy完全无法代谢出去,是属于一种遗传基因的缺陷。同型半胱氨酸——能导致严重的动脉炎症,而在儿童体内则会导致早期心脏病,因为无法代谢,导致Hcy在血液中的浓度过高,逐渐形成血栓堵塞血管,最后导致孩子梗塞而死。

麦卡利博士因为这些发现以及长时间的研究结论,当时就详细的阐述了同型半胱氨酸尿症患者的心血管病变。提出高水平的Hcy可能是早期血管疾病的重要原因之一。

但是,麦卡利博士的这个观点,并不被当时的医学界所认可,是因为当时整个医学界所提出的结论都是“胆固醇”是导致心梗和脑梗的根源,而所有的制药厂投入巨资开发的药物都是降胆固醇的药物,麦卡利博士提出同型半胱氨酸的理念,也触犯了很多利益集团的利益。

因为各种原因,他当时提出的这个结论遭到否定和唾弃,他的大部分研究经费也被转移到胆固醇的研究中,不幸的是,在1979年他被迫离开了哈佛大学。但几十年过去以后,随着医学的发展,麦卡利博士也在孜孜不倦的证实他的理论,最终证明他的结论是对的。事实证明,他是一个非常伟大的科学家。

英国著名的《济慈健康杂志》在1996年就提出,血液当中的同型半胱氨酸简称为“血同”,英文缩写Hcy,它是我们身体里的一种中间代谢产物,简单理解也可以叫做我们身体里面的一种毒素,又被称为新一代的胆固醇。

高Hcy在体内会对血管会造成致命的损伤,会导致血管狭窄,血小板聚集,还会刺激血管平滑肌的增生。他还会影响我们身体甲基化能力和抗氧化能力,会导致我们人体更容易衰老。

上一章我们提到H型高血压就是伴有Hcy升高的高血压,并且高浓度的Hcy还跟身体50多种慢性疾病的相关因此降低同型半胱氨酸对于高血压患者,对于普通人都非常重要。那么血同对人体都有哪些危害呢,请关注血同系列3:血同的危害。

作者信息:

王静敏

国家一级健康管理师

北京营养师俱乐部营养讲师

北京电视台“生活面对面”“生活2016”营养嘉宾

《保健时报》、《健康时报》、《健康一点通》、《现代商业银行》、

中国第一减肥平台“瘦瘦”等多家媒体杂志特约撰稿人

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