上海美食攻略
上海最大美食分享平台,为2000万吃货汇聚最潮美食资讯!
吊打牛蛙锅!
巨型龙虾塔
称!霸!静!安!
独家麻辣双层龙虾塔
会喷火的三重口味蛙
九款重庆风味下酒菜
连续10天
带上双子座,狂打5.8折!
全城征集双子座 !
活动规则:
带上双子座就打折
(双子座出生日期:5月21日-6月21日)
1个双子座7.8折
2个双子座6.8折
3个双子座5.8折
活动日期:
5月25日~6月3日
*需出示身份证,折扣仅限蛙锅
不与店内其他活动同享
老板壕气,不是双子座也没关系!
出示本文,并在店员指导下操作
即可享受 蛙锅8.8折
01
上桌率NO.1的双层龙虾塔
Double Kill
双层单层任你选,不管哪种锅,量都超足,小鸟胃吃完绝对要扶墙走!
每一只蛙都是从福建坐飞机过来的,每天现点现杀!他家用的是天然菜籽油,口感贼正。子弹头辣椒先爆炒,后打成粉。底料中加入了红辣椒、花椒、八角等香料,一锅红红火火!
搅动麻辣江湖
麻辣小龙虾
他家的龙虾锅是麻辣口味的,一层整整30只。剥开虾壳,虾肉红白相间,Q弹饱满。吸满汤汁的虾肉让人意犹未尽。
吸满汤汁的虾肉
满满的虾黄
还有金黄色的虾黄哦。实不相瞒,剥完虾,小编嘬了好久手指。
鲜香销魂蛙
蛙肉经过爆炒收汁,外皮焦香,内里鲜嫩。筷子轻轻一剥,雪白的肉就出现在眼前。
就会收获饱满的蛙肉
怎么吃都不够
随便一挑,就是蒜瓣肉。蛙蛙们都是健身小达人,肉质劲道,口感鲜嫩到牙齿都酥掉了。
整个锅底集辣、鲜、香、嫩、爆汁为一体,任何一块蛙肉里,都藏着五重感觉。炭火越烧越旺,红油和底料越煮越香,蛙肉拼命地吸收汁水,味道更加饱和。
02
C位出道的双层炭火蛙塔
这哪里是牛蛙塔,分明就是牛蛙山,整整两层,全是肉!
双层炭火塔,超过半米,比3个iphone还高,巨人的胃才能吃掉!
一座塔四斤牛蛙, 整整十只!半米高的铜锅一端上桌,小编就被香味撩得神魂颠倒。木炭烧得红火,咕噜咕噜冒着仙气。
紧实的蛙肉
每块肉都鲜美
小编偷偷告诉你,其实有4层……1层蛙蛙+1层蔬菜,豆芽、土豆、莴笋、萝卜、莲藕,全是双份!蔬菜会吸收一些油气和辣味,整锅蛙蛙吃起来不会腻哦!
03
来自藤椒&泡椒的Battle
他家除了招牌的龙虾牛蛙锅,还有藤椒蛙、泡椒蛙可以选择。
泡椒蛙
这锅的辅料是四川腌制的泡椒、泡菜,泡椒风味完完全全融入蛙肉里,酸辣爽口,特别下饭。老板!再来一碗饭!
真的是魔鬼锅!有着魔鬼身材的蛙蛙,极具魔鬼诱惑力的风味,越吃越上瘾。嘴里的每个角落都轮了一遍泡椒的酸爽,巴适惨了!味道实在太劲道了!
藤椒蛙
这口锅最让人惊喜的就是加入了新鲜青麻椒,把藤椒风味特地从重庆搬到了魔都。整个锅都是麻味。
猛吃一通,嘴唇像是被天使亲吻过,微微酥麻。这种感觉让人偷偷脸红。
04
夏天の下酒必备
红油冷菜
冷菜红得发亮!小米辣碎、辣椒粉,红红火火的端上桌。再来把葱花提鲜,颜值爆表了!
牛腱肉用的是澳洲进口牛肉,鹅胗和鹌鹑蛋都是大厨自己卤的,连凉粉也是人工做出来的。经过长时间的卤制,每一道凉菜都非常入味。
专属零嘴
油条里加入了小茴香,整根油条味道很细腻。四川凉糕在魔都真的不多见,浇上红糖,冰冰凉凉的。还有Q弹软糯的红糖糍粑。
特制冷饮
一款是新鲜的金桔榨汁,酸酸的。另一款是山楂酱熬制,比酸梅汤味道更正哦。夏天来一杯冷饮,清清爽爽,胃口大增!
05
热门跟贴