提起奶牛

大家都知道它是牛奶的创造者

除了“吃的是草，挤出来的是奶”之外

你知道牛奶是怎么被挤出来的吗？

可能有宝宝会说；

还能怎么挤？肯定是人工拿手挤啊！

比如....

这样的

这样的

还是这样的

好吧好吧！

小编只想说，你非这么想，也不是不对。

只是你见过工厂的奶牛是怎么挤奶的吗？

今天小编就带大家工厂探秘

看看关于挤奶那些事儿~

从牧场到餐桌，牛奶流通环节中很重要一环的就是挤奶，而一座现代化的牧场，最重要的建筑物就是挤奶厅了。牧场中常见的挤奶厅有鱼骨式、并列式和旋转式三种。

并列式挤奶厅

旋转式挤奶厅

不管是哪一种，挤奶流程都大同小异：赶牛入栏--清洁乳·房--套杯挤奶--脱杯消毒。

赶牛入栏

第一次上挤奶台的牛，只要学习两到三天，就能顺利、主动地入栏了。

旋转式挤奶台入栏

清洁乳房&预挤奶

清洁乳·房是为了防止乳·房外部的病菌进入挤奶的真空管里，而预挤奶是在套上挤奶杯之前，先人工挤出头三把奶，这个步骤一方面可以挤掉体细胞含量较高的残留奶，一方面还有按摩乳·房的作用，可以快速地刺激奶牛泌乳。

挤头三把奶

药浴

用干净毛巾擦拭残留的消毒液

上杯

预挤奶之后，将真空杯套在乳·房上，利用真空泵把奶吸出来，流到集乳杯里。

按下开关，套上真空杯，自动开始挤奶

自动脱杯

每一套挤奶杯组上有一个流量监控器，当收集到的牛奶流量小于设定的最小流量时，真空杯会自动脱杯。

自动脱杯

乳·房下端有一个喷淋装置，会对挤完奶的乳·房喷洒消毒液，防止病菌入侵乳·房

脱杯后自动消毒

出栏回舍

每头牛都拥有一个专属的电子耳标，它就是牛的电子ID，在返回牛舍的通道门上装有ID识别系统，它可以识别奶牛的身份，引导牛只回到自己所属的牛舍去。

电子识别门

冷却入罐

收集到的牛奶会经过一个板式换热器，它可以让牛奶迅速降温，被冷却的牛奶会被泵入奶罐中贮藏，最后被冷链车运输到乳品加工厂，进行下一步的加工。

板式换热器

挤奶机器人

随着技术发展， 如今出现了全机器人式挤奶厅，挤奶机器人可以全天24小时不间断工作，挤奶过程也不需要人工操作。

全挤奶机器人挤奶厅

挤奶机器人在套杯前会对奶牛进行彻底的乳·头清洗、杯组内外侧冲洗、杯组内侧蒸汽冲洗等工作，保证乳·房的清洁。

一体式挤奶机器人，使用清洁刷清洁乳·房

机械臂式挤奶机器人，使用一个套杯型装置，可以同时完成清洁、预挤奶工作

挤奶机器人使用激光扫描定位的方法，精准定位，自动完成套杯工作。

一体式机器人套杯

机械臂式挤奶机器人套杯

奶牛晚上睡不着想去挤奶的愿望也可以实现了，全机器人挤奶厅还真是体现“牛性化”呢！

有没有人跟小编一样好奇的

为什么奶牛可以一直产奶呢？

带着疑问小编特地上网查了下

知道真相的我眼泪掉下来

大家都知道奶牛在生完小牛犊之后才会产奶，那如何让奶牛不停的产奶呢？这个问题的答案就比较残忍了，要想让奶牛不断地产奶，唯一的办法就是让奶牛不断地怀孕生小牛犊，让奶牛一直处于哺乳期。

在奶牛场里牛奶业者为了确保奶牛年年产奶，所以必须 使 奶牛年年怀孕。而小牛却生下来就被夺走，母牛的第一胎小牛被夺走之后，它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次，有时3次，为时 10个月。到第三个月，它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去，直至它下次生产期 之前6周至8周，等到它的小牛又被夺走之后，立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量 产奶的循环，通常只能维持大约5年，然后，这“用完了”的母牛就被送往屠宰场，变作汉堡或饲料。

了解完奶牛产奶的问题

大家是不是觉得奶牛很伟大

真的应的那句话“吃的是草挤出来的是奶。”