2012年夏天，她漆黑长发，别一朵艳丽的芍药花，唱一首《弯弯的月亮》。空灵婉转，一曲未毕 ，已让众人惊艳不已。

2015年年末，她用一首《阿楚姑娘》打动了许多人。她说阿楚姑娘，就是她自己。

后来，她把自己的故事唱进《说散就散》里，被点击数亿次，持续五周位列歌单榜首。

她是能够唱进心灵深处的灵魂歌者，

她是柔软又霸气的Soul Pop Queen，

她是袁娅维。

第一次听袁娅维，宽广的音域，高难度的技巧，动人的感情。她只是一张口，我的灵魂仿佛被带到了另一个世界。

而她却像精灵一样穿梭来回，自由自在地享受着。

袁娅维在音乐这条路上，将湖南妹子“吃得苦，霸得蛮”的性格充分展现。她小小年纪开始北漂，只为了能走自己喜欢的路，能全心钻研音乐。

因为真的喜欢音乐，所以在“好声音”之后，没有在火的时候到处圈钱，而是选择继续潜心学习，扎扎实实写歌。

所以我们看到她一次又一次突破自我，一次又一次的惊艳华语乐坛。

这次袁娅维带着自己的新专辑再次出现在我们面前。新专辑叫《TIARA》，而“Tiara”是皇冠的意思。她给自己戴上了音乐的皇冠。

袁娅维新专辑的音乐元素和类型十分丰富，其中的《别废话》走的是她自己定义的“soul pop”路线。

她之前的音乐中，没有这种风格的作品。这是新的尝试，也是新的袁娅维。

音乐是随性的表达，常常会给人惊喜。美食也一样，即兴的创作让人更加充满期待。

围观袁娅维全新专辑《TIARA》 带来的音乐大餐，Tia亲身为你示范这道《别废话》手撕鸡，用心烹制你的最夯美味！

袁维娅·别废话·手撕鸡

食材

鸡腿2只/黄瓜1根/青椒8个

干辣椒10个/大葱3段/香菜2根

花椒适量/姜适量/蒜适量/鸡汤1碗

盐1勺/生抽2勺/料酒2勺/花椒油1勺

做法

1、锅内加入清水，放姜片，2勺料酒，大火煮开；

2、将鸡腿放入锅中大火煮开，转小火焖10分钟；

3、将煮好的鸡肉捞起，泡冰水里至凉透，把鸡肉撕成小块备用；

4、炒锅内加入适量油、和少许花椒油烧热，再放入姜片炸出香味后关火；

5、待油稍凉后，倒入花椒、辣椒用小火炸一会；

6、再加入高汤，大火烧开转小火煮片刻，加入盐和2勺生抽调味；

7、然后将撕好的鸡肉倒锅中，大火煮开后关火，放入蒜末然后关火泡半小时；

8、黄瓜丝垫在盘底，放上鸡肉，撒葱花和香菜末即可。

一起期待袁娅维，

期待音乐与美食的下一次交响。

袁娅维 Tia

我花14年注解3个词：漂泊，选择和歌唱。

“漂泊”是跟自己的回声绝交，每一处都是异乡；

“选择”是往上踏一步，身后的台阶就消失一层；

“歌唱”是孤独开始，变得没什么大不了。

现在来回答什么是我

——是异想天开，是独立，是自由。

- End -

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