春暖、夏热、秋凉、冬冷,一杯茶,品一年四季的味道。
2018年5月26日下午3点30分-4点30分,怡臻原于2018年广州(国际)茶博会的广交会展馆C区 16.2馆 茶席室举办“怡臻原茶文化专场茶会”,茶会现场四时应季茶饮和优美的中式茶席插花吸引了50多位茶友莅临。
现场准备的茶饮与茶席插花全面诠释四季的特点 “春暖 夏热 秋凉 冬冷”,怡臻原首席茶文化老师关洁婷详细的为到场的茶友介绍茶饮与布置的用意,分别是: 最适宜冷泡的红茶:冰露凝香、2018八角亭岩韵圆茶、布朗山早春明前茶菁发酵熟茶(五年陈)、六年陈白牡丹
布朗山早春明前茶菁发酵熟茶(五年陈) 2018八角亭岩韵圆茶
最适宜冷泡的红茶:冰露凝香
期间茶友对于插花的兴趣最为浓烈,关于插花的问题总是络绎不绝,怡臻原首席插花老师杜斯雅很有耐心的一一为茶友解惑,真的是贴心的小姐姐,比心
茶席插花在我国很早就有记载,宋代宋徽宗的文会图中就摆放了多盆插花作品。
茶席的插花,不仅是茶席设计重要的组成部分,更是对茶席的意境起到画龙点睛的作用,可以很好地烘托主题,为茶席添加了生气跟活力。在茶席上,更与茶相知,相互成就。
四季茶席插花
春
夏
秋
冬
喜欢杜老师的茶席插花的不要着急,之后杜老师将在怡臻原的茶学堂上进行授课,传授如何用插花彰显茶席的美,敬请期待。
除了插花,我们特意准备的四时茶饮也深受茶友们的喜爱,
- 2012年压制的6年陈白牡丹茶饼:滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮,
- 布朗山早春明前茶菁发酵熟茶(五年陈):口感甘滑,回甘明显,满口留香
- 2018八角亭岩韵圆茶:入口绵柔、苦涩较显、回甘持久
- 最适宜冷泡红茶——冰露凝香:滋味醇甘鲜爽,口感滑香
时间总是走地总是很快,一个小时的茶会让很多的茶友还意犹未尽,纷纷约定下次怡臻原的茶会,文章的最后,让我们通过照片一起来回顾茶会当天的美好瞬间。
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