美食从古至今都是人们不断追寻的，无论是从最初的满足生存需求，还是到后来的一种生活品质的一种享受，美食都在人们心目中有着不可撼动的地位。在我国的西南地区有一座我国的四大直辖市之一的城市：重庆！它拥有着一个全世界各大城市都不曾拥有的称号“火锅之都”，也是全世界第一个“火锅之都”。

作为火锅之都重庆的火锅店也已经超过了30000多家，那么在这众多重庆火锅当中哪些火锅味道最正宗呢？精心整理，请收下！

一、重庆山城小龙女老火锅

但要说到真正的实至名归的火锅品牌，还得山城小龙女老火锅这个品牌，始创于1986年，原名“山城老火锅”，后因女承父业改名为“山城小龙女火锅”，它开店至今近三十年，结合三十年来的火锅店运营管理经验，以及现代消费者的消费观念，打造出了以“时尚、健康、美味”为主题的传统老火锅！

地址：渝中区观音岩临华大厦二楼

二、夜福火锅

环境“差”，生意倒“不错”，很有“气氛”。火锅是“纯正的重庆老火锅”，麻得相当“彻底”，本地人吃着“非常舒服”，外地人恐怕“受不了”哟。

地址：渝中区解放碑15号（近一号桥）

三、陈眼镜火锅

陈眼镜火锅店大坪支路店，是一家烹制特色火锅的餐厅。牛肉吃在嘴里嫩嫩的，非常的好吃，让人吃了还想吃。

地址：渝中区大坪支路煤建新村1号(近长江二路)

四、擂神老火锅

擂神老火锅主题文化是以自驾，越野，川藏旅游为主题的老火锅，经营理念是良心用好料，还原老味道。

地址：渝北区人和吉乐大道(加新菜市场后门)

五、大龙火锅

大龙火锅，位于小龙坎电台巷。看店名也知道这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等。

地址：沙坪坝小龙坎电台巷290附18号

六、麦香园火锅

餐厅的环境一般，虽不如他们家的新店，不过也收拾的干净整洁，而且他们家的环境有别于其他火锅店，服务员的态度也很好，挺客气的。

地址：沙坪坝区沙南街60号(近好又多超市)

七、黄姐火锅

隐藏在小巷子深处，抛开磁器口、抛开解放碑、抛开火锅一条街等等商圈的火锅，这个路人推荐带我们来的，感受到重庆人的热情和欢乐！

地址：江北区五里店灯饰广场附近（公交636终点黄泥村站旁）

八、赵二火锅

这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。装修比较现代化，很有本地特色。

地址：渝中区解放东路128号(望龙门车站旁)

九、白乐天毛肚火锅馆

无辣不欢的重庆，重庆第一家火锅馆。红泥小火炉，矮凳子高高叠起，传承百年的特色。九宫格火锅，煮的沸腾的红油汤底，标志的重庆特色。

地址：渝中区民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁

十、坝坝老火锅

麻辣鲜香，七分油三分汤，菜品新鲜，锅底不添加色素和香精，采用正宗的豆瓣和海椒精炼而成，不腻人，无异味，清爽自然。

地址：沙坪坝区沙滨路华宇金沙港湾(近石门大桥)