“佛为心,道为骨,儒为表,大度看世界;技在手,能在身,思在脑,从容过生活。三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。”
——南怀瑾
中国当代诗文学家、国学大师南怀瑾眼中的人生最高境界,是“终归诗酒田园,从容过生活”,对于终日面对繁杂尘世的我们来说,又何尝没有一个安宁静美的田园梦呢?
启程,去找寻那满眼苍翠和涓涓细流吧,也许在蝉鸣莺啼间,你能发现一个不一样的世界,和一个不一样的自己。
“每个人都有一个田园梦,你不一定要成为总统,但是你一定可以像总统一样,在自己的庄园里,劈柴、喂马、度假、宴客。”
这是他的梦想,也是他带给有同样梦想的人的一个圆梦的方式,这个“圆梦基地”叫做百翠山居,他叫郭立新,百翠山居创始人。
百翠山居,由7名中欧商学院校友创立,致力于为旅行者提供一站式田园度假庄园服务。“纵情田园,乐享自在”是百翠山居的经营理念,城市生活习惯了,怕田园生活无从下手不知如何畅快玩耍?
别担心,老郭早就为大家考虑好了,这里离上海出发自驾仅需30min,从杭州出发乘高铁仅需15min,还有一对一的管家服务,你一定会爱上这个城市之外的第二个家。
“从梦想,到分享”,老郭通过百翠把他的梦化作现实。老郭说,南怀瑾的“九万里悟道,终归诗酒田园”中的“诗酒田园”,在百翠既是生活的家园,也是精神的家园,百翠把人、自然、诗与酒合而为一,最终成就了这里丰富自然又独一无二的田园生活。
桐乡合悦百翠庄园占地800亩,内有百余亩水稻田、花海、月湖,还有无土种植与九宫田。除此以外配套设施更加丰富:陶窑、马场、亲子乐园、山地自行车道、皮划艇、宠物乐园一应俱全。
山地自行车
在百翠,你绝对不会闲得无聊,这里每个星期都会有主题活动,住客可以在这里享受丰富的田园生活体验。田园种植、垂钓、骑行、绿色健康跑、陶艺课程、农场采摘、茶道等等。
想骑马?百翠有专业的马场和骑术教练,俊俏的马儿在教练的驯服下温顺可人,这里还有专门为儿童准备的矮脚马,确保为客人提供最安全的骑术体验。百翠山居马术俱乐部还会针对不同年龄、难易级别开办骑乘课程、跳跃训练。
陶窑
另外值得一提的是百翠的“古镇窑”,此窑是由景德镇柴窑建造技术第三代传人冯上伦先生,以及制瓷柴烧工艺传承人余和柱先生,复建成的江南第一座古镇柴窑,烧制工艺在国内陶瓷界处于顶级水准。这里有陶艺工作的一整套工具,分别有柴窑、气窑、电窑三种窑,开设有捏塑,拉坯,雕刻,绘画等课程,并有系列的进阶课程套餐。
在居住环境上,百翠也一直在追求人与自然的亲密联系,希望通过在田园居所的设计和安排上,去完成人与自然的关系的表达,老郭称其为“6度空间”。
第一个空间是给你舒适睡眠的卧室;第二个空间是卧室与卧室相连的起居室,它能够让人与人之间的关系和关联得到回归;
第三个空间是每一间房外面的一个院子,可以通过院子把人与自然联系起来;第四个空间是由多个住所组合起来的村舍;
望亭 | 茶堂
第五个空间是村舍与村舍之间的道路;第六个空间则是道路上的“望亭”(公用的茶堂、会客厅),它们能把村舍之间很好的关联起来。
合悦百翠庄园的景观设计师是意大利知名景观艺术大师瓦莱里奥·莫拉比托(Valerio Morabito),他的这部作品更是荣获了“2015年米兰世博会农业主题景观设计一等奖”。
客房区以“平安村”、“莲花村”、“稻香村”命名,每个“村”之间被整齐栽种的竹子隔开。整个庄园的客房区由13栋夯土别墅(共26间客房)和11顶豪华帐篷构成。
进入庄园,便可享受一对一的管家服务,地暖、空调都是开好的,以最适宜的温度迎接每一位住客。
备品选择的是来自英国的顶级护理品牌Seven Plus,水磨石的浴缸旁贴有已消毒的温馨提示。
阳台上充满童趣的木马,原木做旧的桌椅,精致的干花陶罐,一切看起来都是那么温馨自然,没有过度的雕琢,却处处让人倾心。
11顶帐篷房坐落在略高于平地的土坡上,坐观麦浪翻滚、潺潺溪流,夜幕降临后,帐篷里点上灯火,温馨明亮,爱上田园、爱上自然,仿佛就是从这一刻开始的罢!
去百翠的那天,正好赶上午餐的时间,老郭喊上我跟他们一起吃了顿至今还让我回味无穷的“员工餐”。老郭随和的招呼我,“随意一点啊,来了这就像到了家一样”。一碗香喷喷的米饭,一块甜丝丝的桂花年糕,一桌看上去稀松平常但吃起来味道自然鲜美的家常菜……“味道真棒,菜很新鲜”,我对身旁的老郭说。老郭笑笑,“我们的吃的菜全部都是自给自足,水稻、青菜都是我们在自己的地头上种的,纯绿色无污染”。我一边听着,一边自顾自埋头忘我的享用着这来自大自然的恩赐。
“百翠的餐食,我们叫做田园料理,你怎么对待自然,自然也怎么对待你,食物亦是如此。在百翠,从田头到餐桌,零时间、零距离、零污染,我们用传统,用手法,用功夫菜、家乡菜去诠释我们对食材的深刻理解,奉献给客人最精美的田园料理。”
家飨餐厅
午餐期间,老郭边吃着边跟身旁的员工讨论,这个菜还差些什么,那个菜还缺点什么,怎么改良口味怎么提升口感,其中饱含着老郭对美食独到的见解。来百翠的客人,也能够在庄园内的主题餐厅家飨田园料理尝到这让你的味蕾在舌尖绽放的田园大餐。
“细心”是工作人员在服务中必须具备的特质,这一点,从百翠山居“45分钟客房清洁”的环节中就有充分的体现。百翠的客房清洁分为蓝领和白领,分别负责基础垃圾、马桶等清理和整理床铺以及用品补充,每一丝一毫的细节,均不会放过。
蓝领阿姨和白领阿姨完成她们所负责的清洁整理任务之后,会在各处贴好带有自己署名的标贴,这是她们对下一任住客的承诺。
对于住客来说,居处的卫生条件是否过关是最重要的,要做到让每一位居住者都能够在卫生条件高度保证的环境下居住,百翠设立了以上的客房清洁的程序和规则,“不为别的,只为了让孩子也能够住得安心”。
除了保证客房的洁净卫生,清洁人员还有其他方面的细心:比如,发现客人长筒靴子放在房间里未穿,倒在地上,工作人员想到这样鞋面易变形,就贴心的为客人的鞋子里放了鞋撑;再比如,工作人员打扫时发现客人在梳妆柜前有许多化妆品,给客人化妆品下面准备了化妆垫布;发现客人用浴巾当枕头,工作人员主动给客人准备了硬枕头……
人与自然,与田园,有着天生的情怀,百翠不断地在寻找一条路,让你回家,回到田园的家。
热门跟贴