说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽，随着生活水平的提到我们的饮食也是也、越来越精细，殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处，久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病，所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法，自此把粗粮吃出新高度。

By JU家小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 玉米面 150克
  • 白面 200克
  • 桃酥 1块
  • 酵母 3克
  • 水 适量
做法步骤

1、准备所需食材

2、把桃酥用擀面杖压碎备用

3、所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发

4、面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子

5、将其滚圆整形成自己喜欢的形状

6、平底锅置于火上并刷少许油

7、放入整形好的饼胚煎至底部金黄

8、加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅

9、成品图

10、成品图

11、成品图

小贴士

备注： 玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整，玉米面多口感略糙一些。 如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖调味也是很不错的哦。 有问题加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。

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