川粤相遇,会“穿越”吗?
粤菜对于天津人,是菜肴足够精致多样
然而川菜给我们舌尖的冲击
我们似乎也抗拒不了
作为获得国际餐厅设计金堂奖的网红餐厅
颜值和口感能做到双双爆表
这一点吃货君还是服气的
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博采众长之精妙粤味儿
八大菜系之首岂是那么好当的?粤菜取百家之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。没两把刷子哪个敢称王称霸!似锦年华的广东厨师团队亲自掌勺带来全新粤菜。
翠竹烧银鳕鱼
真正来自加拿大或挪威的深海银鳕鱼,肉质白细鲜嫩,富含多种营养元素,非常适合老人和孩子食用,菜品定价不贵,可以去进口超市进行价格比较,性价比非常高的一道菜。
生啫鱼头
啫,是粤菜里常用的一种烹饪方法。它是以食物及姜葱等辅料放入烧到极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和以及靠食物本身的水分因高温加热喷出香气让食物至熟的烹饪方法。生啫鱼头,源于“煲仔饭”,既保留了广式的做法,达到味美又营养,鱼肉嫩而不散的效果。
红腰豆猪尾煲
这道经典的粤菜有补肾益髓的功效哦!猪尾入味而Q弹,红腰豆又甜又粉~而且很少有人知道猪尾含有丰富的胶原蛋白。
板栗焖鸡
板栗焖鸡是一道广东传统名菜,这道菜的特点是鸡酥栗糯,汁浓味香。鸡肉鲜嫩有韧性,板栗绵糯味粉甜,味道甚是惊艳!
新派红烧肉
对肉完全没有抵抗力!五层肥瘦相间,看得见的均匀,一口下气爆香的油脂在嘴里爆发,一点都不觉得腻。
燕麦煮辽参
广式菜肴中的大菜之一,淡淡的谷物清香,糅合着辽参诱人的海物鲜美!吃进去感受软糯的燕麦,辽参爽滑微脆的口感,简直就是享受。
锅仔猪肚鸡
真正懂养生的人都知道一年四季都是要进补的!而药补不如食补,所以:“猪肚+鸡=滋补又美味的猪肚鸡”就刚刚好了!精选上等养生药材、猪骨,再配上正宗农家鲜胡椒,熬制6-7个小时至汤汁奶白,鲜到离谱!食材方面一律采用新鲜猪肚与精选走地鸡,爽脆的猪肚与甜美的鸡肉完美结合,味道正到爆!
各种烧味
港点
奶盖茶
网红餐厅的饮品颜值必须也要高,夏天爆红的奶盖茶这里也有哦,厚厚一层雪白盖顶,奶香十足。再加上多种口味,好喝到爆!而在喝的时候,嘴边还会挂上“牛奶胡子”,更是够俏皮!
要说不仅菜品好吃,颜值还高的餐厅这年头还真不少见,似锦年华毕竟是获得餐饮设计金堂奖得主啊!
处处精巧的设计却绝对令你宾至如归,温暖慢慢渗透在心底。
粤菜和川菜双剑合璧!
美味与颜值并肩齐飞!
这么有内涵的地方吃货君早就相中啦~~
你呢?
吃货小分队粉丝福利
新品福利:
福利一:
9月6日-9月14日
生啫鱼头吃一份送一份
注:凭文章到店用餐点生啫鱼头即送生啫鱼头一份(下次使用)
(每桌只限一次,仅限堂食,不与店内其他优惠同享)
福利二:
到店按提示操作
五折畅饮网红奶盖茶
(普洱奶盖茶、茉莉奶盖茶、菊花奶盖茶)
【店名】:似锦年华.川粤席
【价格】:人均90元
【地址】:营口道与昆明路交口(西康路地铁站斜对面)
【电话】:022-23229508
【饭市时间】:11:00——14:30
【宵夜时间】:17:00——凌晨02:00
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