夏天炎热，温度很高，外面像下火一样，让人没有食欲。这个时候比较适合吃点凉的东西，比如凉拌菜、凉面条等。今天小编就给大家做一道婆婆经常给我们做的农家凉水面条，味道鲜香地道，让人吃的酣畅淋漓！

准备食材：手工宽面条或者圆面条、黄瓜、猪肉馅、生抽。

做法：

1、面条煮好后，过凉水，用漏勺沥干水分捞到盘子里。

2、炒锅放入食用油，油开把猪肉馅放入翻炒，加入适量生抽和食盐，卤子就做好啦。

3、把猪肉馅卤子浇到面条上，切好菜码，比如黄瓜丝、香肠丁、煮黄豆、水焯过的豆芽等，放在一起吃更带劲。

小贴士：凉面条是一定要搭配蒜的，真的让你吃到酣畅淋漓！