作为地道的河南人，从小到大一日三餐以面食为主。馍馍、面条是不可缺少的主食。八旬爷爷更是餐餐不离面食，有时候中午明明吃了汤面条，还会再吃块馍馍，美其名曰填填缝。闲来无事，突发奇想，馍馍和面条可否合起来做成一道主食呢？说干就干，和面开始做起来。

食材：面粉、 牛奶、水、枸杞、酵母粉、 植物油

步骤与方法：

1、盆中放入半公斤面粉，加入一包牛奶、少量水和适量酵母粉，活成面团，等待发酵后使用。将枸杞和牛奶放入料理机打成汁，盆中另放入300克面粉，加酵母粉和打好的牛奶枸杞汁活成面团。（爷爷年龄大了，骨质有些疏松，和面的时候加入牛奶和枸杞，给他补补钙和营养。）

2、白色的面团先用压面机过几遍，分开两大块摆放在案板上。

3、枸杞和的面团也用压面机压成面皮，然后再压成面条。

4、用硅胶刷子给面条上均匀的刷一层油。

5、然后将刷好油的面条摆放在面皮上，用刀切成段

6、铺好蒸纸，将馒头坯子放蒸纸上盖上锅盖开始发酵。看到馒头膨胀变大，开大火蒸，开锅以后15分钟关火，焖2分钟。

有着浓浓奶香味的馍馍夹面条就蒸好啦，松软可口，奶香浓郁，八旬爷爷不要菜就吃了三个呢！