这家餐馆很有自己的特色~环境不错,店面不大,大概有三四个包间,七八张四人桌。比较干净整洁,装修和装饰都还挺有蒙古风味。

血肠+肉肠

你吃的惯吗?

这是一道味道

鲜美,沾上配的小料,味道非常的棒。

宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。

“葱爆羊肉”

羊肉本身就是一种滋补性非常强的食物,羊肉和葱的搭配中和了羊肉的膻味,这里的羊肉吃起来不是特别的腻,没有那么大的膻味,是一道必点菜。

羊排

烤羊排特别香

羊肉肥瘦相间、可以说是肥而不腻瘦而不柴,大家记得先吃一些原味的,商家配有蘸料,大家也可以试试。

奶茶+炒米

蒙古奶茶,蒙古语称"苏台茄",是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。

推荐一个凉菜它叫沙葱,希望你们吃得惯。小编想告诉你一次不要夹太多,不然嚼在嘴里很尴尬的。

手抓肉,看着就特别好吃、吃进嘴里嫩嫩的,沾着一些蘸料满满的都是回味,品味内蒙生活,领略内蒙风情,饭店不大却有内蒙人的风情,如果下次路过记得去尝尝。

【牧人嘎查蒙餐】

地址:包头青山区富强路88号金凤凰对面