冬季海边船上打来的鲜活螃蟹越来越少，价钱也越来越高，一些商贩就开始打起了卖冻螃蟹的主意，尤其是以梭子蟹为主。
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那么，这样的梭子蟹到底能不能吃呢？其实冷冻后的梭子蟹作为海鲜店主真的奉劝各位千万不要购买，原来我做过一个实验，我把十只最肥的梭子蟹放在冷库里，肥到什么程度呢，就是说把这个梭子蟹蒸熟，螃蟹里的肉可以把螃蟹壳顶开，可以说已经相当肥了。几个月以后螃蟹拿出来解冻，蒸熟后基本螃蟹一点鲜味都没有，仅有的肉就跟白面一样，而且有的还变成了黑绿色的水一样。
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既然冻蟹这么不好为什么商贩还卖冻梭子蟹呢，因为这里面有你想不到的暴力，一筐50斤的梭子蟹，可能处理的价钱只有五十块钱，所以小伙伴不要觉得你花25元一斤买到那么大的冻梭子蟹占了很大的便宜，其实便宜给了商贩最后伤害的是自己的身体。
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曾经有个顾客就问我你怎么不卖冻梭子蟹，我是这样跟它说的：“第一，冻梭子蟹都是死蟹活蟹商家是不可能冻起来的，我卖海鲜这么多年从来都是听商贩们说死的螃蟹卖不了入冷库冬天照样卖好价钱，你以为冬天鲜活螃蟹卖100多元一斤，冻梭子蟹卖25一斤还以为自己捡了多大的便宜，可能秋天螃蟹只是10块钱一斤进来的，冻起来以后螃蟹倒能卖高价了。第二死的梭子蟹可以吃吗，答案是可以但是有个时间限制比如，夏季螃蟹放在外面大概俩小时就会变质，梭子蟹保质时间没有花盖蟹长，更容易变质，人们吃了这种变质的螃蟹，就会上吐下泻，严重引起食物中毒。第三这种昧着良心赚的钱再多我也不赚，做人要对得起自己的良心，虽然有时候有些卖海鲜的说我傻，说我太实在不适合卖海鲜，我都回应他们一句傻人有傻福让他们闭嘴。最后还是建议小伙伴尽量不要买这种冻的梭子蟹，为了我们的健康谢谢。
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