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最近天天下雨,大娘在农村地里种了点四季豆长得正好,她就带了过来给我们吃,说这个四季豆她是不打农药,用的都是人工肥,吃起来甜甜的特别好吃,比买的有营养卫生。

四季豆炖排骨

1、准备好一小把的四季豆

四季豆

2、排骨买回来剁成块,放到水里浸泡十分钟

浸泡

3、粉条提前放到水里浸泡至软

粉条

4、四季豆去掉两头,再撕掉须洗干净,切成段

四季豆

5、锅中下入排骨,加入、葱姜大火煮开两分钟,然后捞出排骨洗干净控水

6、把锅中的水倒掉洗干净,然后下入油烧热,把葱姜、八角下入锅中炒出香味

下料炒

7、再下入排骨翻炒两分钟,加入味极鲜酱油炒上色

酱油

8、往锅中加入水,水要没过排骨,再加入老抽、盐、、鸡精、五香粉大火烧开,转小火煮二十分钟

老抽

9、煮二十分钟之后再下入四季豆,再小火煮上十分钟

四季豆

10、再下入粉条煮上三分钟左右 ,下入青红辣椒、香菜翻炒就可以出锅了四

四季豆炖排骨