社会在发展，人们在进步，现在的生活好了，顿顿都是能吃上肉的了，而且不管是哪个国家都是离不开肉的，每天人们消耗的肉类仅仅是中国就已经达到了2.3亿公斤，这个数字可以说是很恐怖了，但是不同的国家吃的东西也是不同的，而肉类当然也是非常不一样的。

就像是国外吃牛肉更多一点，但是在中国吃猪肉更多一点，而且外国人还很奇怪为什么中国人爱吃猪肉，不过按照小便斗额想法就是，牛在没有机械设备这么发达的时候是主要的劳动力，人们爱护还来不及怎么可能会吃呢！

不过经过后来的了解，还有一部分原因是环境的问题，像澳洲地区就是天然牧场很多，很发达，在这种天然牧场下散养的牛，肉质当然很好了，而且在欧美地区的人，消耗体力大，而牛肉富含丰富的蛋白质，能够快速的补充体力，而且奶制品也是一种赚钱的方法。

还有就是宗教信仰了，像犹太人就不会吃猪肉，他们认为猪肉不干净，再就是认为猪肉不健康。

而在中国养猪的成本很低，还好养，牛肉价格很高，所以吃猪肉的较多，还有就是羊肉也是中国最常吃的了，就像是羊肉火锅，在寒冷的冬天，能来上一碗热热的羊肉火锅，真的是太幸福了。