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Nutella酱,是意大利厂商费列罗旗下生产的一种巧克力榛子酱,可以像牛油、花生酱一样涂在面包、饼干等食物上来增添美味,也可以用作烘烤糕点的馅料。

在很多欧洲的城市有一种很受欢迎的街头小吃,就是用Nutella涂在可丽饼上,再加上香蕉和草莓等水果片混在一起吃,简单却又不失美味。

甚至2016年的时候,麦当劳推出了一款Nutella汉堡包,可见榛子酱受欢迎的程度。

除了这些,榛子酱还有n种花样吃法:

布朗尼蛋糕

你只需要150g面粉,俩个鸡蛋和128g榛子酱,把他们放在一个大碗里混合搅匀,均匀的倒入模具中,然后置于180度的预热过的烤箱中烤30分钟,美味可口的巧克力榛子酱布朗尼蛋糕就大功告成啦!

杯子蛋糕

不用太多解释,一张图就教会你如何制作简易版杯子蛋糕,感觉很厉害的样子…

巧克力羊角面包

1. 用擀面杖将酥皮面团延伸开,滚的平滑一点。

2. 将酥皮规则切成三角形(像披萨一样),三角形面积越大,羊角面包也就越大。

3. 在三角形宽的那一头放一勺巧克力酱,向狭窄的那一头卷去。

4. 重复这些步骤,等全部完成之后,适量的抹上一些油。

5. 放入180C的烤箱中15分钟,直至酥皮糕点蓬松胀起,颜色呈金黄色即可。

麻花面包

配料:

3块新鲜的酥皮面团

巧克力榛子酱

1个鸡蛋

巧克力(可选)

糖粉

拉伸酥皮面团,并在每个酥皮上放一勺榛子酱。 将每块皮切成两半并向内卷。完成所有的卷后,把他们组合在一起,卷成蜗牛的形状,放入180度的烤箱30分钟即可。

巧克力肉桂卷

准备6个卷的配料:

6片吐司

6茶匙榛子酱

1个鸡蛋

1小蝶牛奶

一些油或黄油

4汤匙砂糖

1茶匙肉桂

把土司片擀平,每片上放一勺巧克力酱,留三分之二的空余,从外向内卷,直到不会散开的程度。容器里打人鸡蛋,并倒入牛奶混合,将之前准备好的卷均匀沾上混合液体,放入热油锅中油炸,出锅后,沾上糖和肉桂粉就可以开吃啦!

小编大半夜写这个简直煎熬,写着写着都饿了,但这些都不是关键...

前方高能!!!你们所不知道的Nutella之---敷面膜和做头发系列:

请输入标题 bcdef

说到面膜的用途,有一个笑话就不得不提了,在Chloé Doutre-Roussel的著作《The Chocolate Connoisseur》(意译为“巧克力鉴赏家”)其中一个场景中就曾提及Nutella:故事讲及作者的母亲带了好多瓶Nutella酱到墨西哥,为了骗过边境检查人员,撒谎说这些酱只是护肤用品而不是违禁的食品,为了证明,她居然往自己的脸上抹了一些Nutella...

请输入标题 abcdefg

趣闻归趣闻,但在一些电视台以及知名博主的实验和推荐下,Nutella巧克力榛子酱真的是红极一时,成为面部美容的明星产品之一呢!由于巧克力富含镁的成分,它可以帮助解决痤疮,皮肤暗沉无生气等皮肤问题,有滋润,提高面部光泽作用。

面膜的制作方法也很简单,只需要在容器中放入一些带明胶的牛奶并加入榛子酱和蜂蜜,于微波炉中加热片刻,从而得到一个比较厚的状态,用刷子或海绵涂满除了眼睛嘴巴之外的地方,30分钟后,小心的撕下,相信我,效果一定会让你惊艳的!

当我在网络上看到有人用榛子酱染头发的时候,简直是惊掉了大牙,无法相信......

根据美容博主Hida Kattan的说法,用榛子酱或者炼乳来染头发是完全可行的方法,她更是分享了一则视频来证明自己的观点,最后呈现出来的效果是成功的。

在图片中,我们可以看出,原先金发的妹子,在润湿头发后,用榛子酱做了软化,头顶添加了一些炼乳,然后用银箔覆盖它使产品效果发挥到最大化,时间到了之后,将头发漂洗并梳理完毕,我们可以看到,天然的棕色开始显现,虽然不可能是永久性的上色,可是作为一个临时性选择还是很不错的。

染发后

榛子酱作为一种天然染发剂的原理其实是,纯可可含有丰富的镁,不仅对皮肤好,还是一种防止脱发的重要矿物质,用它来染发,健康,环保,无公害还省钱。

END

不过,值得关注的是,虽然Nutella巧克力榛子酱一直备受欢迎,可最近几年,它在市场流通的过程中也遭受了一些质疑:

2016年被欧洲食品标准机构(European Food Standards Agency,简称EFSA)曝出的棕榈油致癌事件,2017年德国消费者协会指出榛子酱成分改变,含有更多的脱脂奶粉和更多的糖,这些都对它的推广产生了一些打击,甚至遭到了一些国家的封杀和卸架。

对此,费列罗采购经理Vincenzo解释说:费列罗使用的棕榈油是安全的,因为它是用新鲜棕榈果压榨而成,并且公司不惜增加20%的成本来改进棕榈油的提炼过程,以保证温度控制在200度以下。

对于成分的改变,费列罗向消费者保证,所做的改变是最小的,味道仍然一样。

面对费列罗这一路走来遇到的风风雨雨,和对我们的贡献,作为一名理智的消费者,我觉得我们应该保持一个清醒的头脑,不要盲目追捧明星产品,也不要随意诋毁一个老品牌,如果不信任这个品牌,没关系,西班牙本土也有很好的榛子酱,比如Nocilla,历史更悠久,安全上也更有保障。

对于小编而言,Nutella有特殊的意义,不知多少个留学的夜晚和早晨,它都是我最爱的小食,喜欢它甜而不腻,喜欢它方便快捷,走心支持一波。