医生忠告:芦笋虽好,但千万不要与它一起吃,严重“危害身体”!芦笋是夏季常见的蔬菜,是世界十大名菜之一,其营养价值高于一般水果和菜蔬。芦笋营养价值非常高,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋还能抑制异常细胞生长,芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,虽然其蛋白质含量不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

芦笋不能与羊肉一起吃,因为芦笋性寒,要是与羊肉同食的话,会导致腹泻。另外芦笋中维生素C的含量比较多,与羊肝一起食用,也会降低其营养价值。因此两者最好不要一起吃。

芦笋不能与巴豆一起吃,巴豆具有峻下冷结,攻痰逐水,蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷,而巴豆辛热,二者相克,一起吃会产生不良效果。最好不要一起食用。(文章图片来源于网络)