图上的这种野菜叫板蓝根，很多人都好奇板蓝根不是人工种植的吗？其实不然，板蓝根其实是一种天然的野生植物，后竟发现其功效强大，才开始广泛的人工种植的。

板蓝根是一种食药双全的野菜，吃起来微甜，主要用于煲汤，不仅味道爽滑可口，而且还对人体有非常多的好处，由于相貌普通在农村虽然野生的很多，但是却很少有人认识它。

板蓝根的药用价值非常的高，具有清热解毒。止血凉血的功效，是治疗多种流感的良药，经常食用还能清除体内毒素和提高免疫力的功效，被誉为“毒素清道夫”。

不知道各位网友有没有采食过板蓝根呢，如果你还知道板蓝根的其他功效和价值，可以留言和大家一起交流讨论！