冬至不仅是一个很重要的节气,以前还当作一个很大的节日来庆祝,有“冬至大如年”的说法。庆祝节日肯定离不开吃,只是各地吃的食物有所不同。冬至这天有吃饺子的习俗。
冬至这天吃饺子的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时大雪纷飞,寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“祛寒矫耳汤”给百姓吃。乡亲们吃后,耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,以后人们称它为“饺子”,就形成了冬至吃饺子的习俗。人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻耳朵。
我国南北文化差异较大,北方比较爱吃饺子,南方吃的相对较少。冬至节到了今天你吃饺子了吗?你们家乡都有哪些风俗呢?欢迎大家留言讨论、交流。
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