用料：面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油。

1.酵母粉泡打粉和盐按照1:1:1的比例混入面粉活好，醒发一夜。

2.加入少许油揉均匀，这个步骤可以重复两次。

3.面板上铺上油，将醒好的面团擀成薄片切小段。

4.两个一组成为一根油条，不要过分拉长。

5.油烧热，将油条炸至金黄捞出。

6.开动。

小贴士：我做时，通常泡打粉的量较其他两样少。