未见其人,就先听到一阵响亮的叫卖声,断断续续拉长的“哎……”,一下子让人回到宋代的街道闹市中,高亢的“宫廷”二字声音刚落,忽而转为小声的“小吃”,接而,又喝道,“没钱…………也让吃!你们!…………快来!”。吆喝声前高后低,路过的行人皆被他的阵阵叫卖声逗笑。可他完全沉浸在这种乐趣中,招呼前来的游客的同时,也不忘招徕自己的生意。

自清明上河园开始开园,这位师傅就继承着祖辈流传下的手艺,在这里推着小车,卖起这道宫廷名吃——大宋切糕。如今,他的儿子也在景区继承着他的事业。一年四季,无论严寒酷暑,他们就这样风吹日晒,走过一个个春夏秋冬,成为园内一道美丽的风景。

为了保持切糕的新鲜度,每天凌晨两点左右,师傅就开始准备一天下来所要卖的切糕,从淘米到开火蒸,一道道流程藏着他们对传统手艺的敬重。上午九点清园一开门他们父子就开始一天的买卖。一般到晚上演出结束,他们才收拾铺子回家。一天只休息五六个小时,而他们并不觉得累,已经成为了一种生活习惯。

随着人流量的移动,他们在园内来回穿梭,似乎每个地方都留存着他们的足迹和叫卖声。

冒着热气的切糕,金黄的外衣下藏着颗颗红枣 ,瞬间调起游人的食欲。

打心底里他还是非常感激清明上河园这个平台的,给他提供了就业机会。同时,他表示很荣幸见证了清园从初期的小区域规模到如今的辉煌进程。如今,他们一家人已经在开封定居,这份营生,使他们赚取了比较乐观的收益。

一位从郑州来的女孩,为了吃上他做的切糕,专程跑到清明上河园,她来的时候一时找不到师傅,还很着急,所幸最后吃到了热气腾腾的切糕。师傅洋溢着一脸幸福津津乐道。

天气正好,资深吃货的你,值得前来清明上河园品尝一番!