在中国,三伏天的头伏要吃饺子,立冬吃饺子,冬至吃饺子,过年还要吃饺子。中国人对饺子有着很深的文化情节。但是你们知道吗,饺子不仅仅存在于中国,世界上很多国家都有他们自己的“饺子”,今天,小编就给大家来个世界饺子大盘点。

1.法国的饺子

法国的饺子看起来五颜六色的,面团里不仅有面粉,水,蛋,盐等材料,竟然还加迷迭香啊,胡椒粉啊,辣椒面什么的。看起来还挺漂亮的。包好的饺子还要放入黑松露加野山菌熬的汁里,还有牛奶泡沫和烤榛子做伴。

2.德国施瓦本饺

德国饺子看着个头比较大,馅料为蔬菜、猪肉什么的,经常和蔬菜汤一起煮,配上酱汁吃。

3.意大利饺

意大利饺子是以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟。意大利的饺子主料为干酪、洋葱、蛋黄,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主的馅料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。

4.印度萨莫萨炸三角饺

印度三角炸饺,又名萨莫萨炸三角饺,在印度、巴基斯坦、印尼、缅甸、以色列等多地甚受欢迎。传统馅料以素菜为主,包括辣味薯蓉、青豆、荽茜、洋葱;但亦越来越多人加进各种的肉碎(除了印度人忌吃的猪肉及牛肉外)。


5.埃塞俄比亚饺子

这个国家的饺子像面团,用大麦粉制成,蘸着辣酱吃。

6.俄罗斯饺子

看起来跟中国的差别不是很大,馅料经常用牛肉、羊肉、猪肉的混和肉,有时也用蘑菇、洋葱、芜菁、德国泡菜等等代替。但是听说俄罗斯水饺也有奶式混沌、土豆泥馅、奶渣馅、樱桃馅的,不知道是个什么滋味。

7.美国饺子

美国人的食物就没有一点新花样吗,这么多的炸、炸、炸,连饺子也炸、炸、炸,不过用的是猪肉和牛肉为馅料,加上葱、姜,跟中国 的差别不是很大,味道还可以。

8.韩国饺子

嗯,是根据中国饺子发展演变而来的,没什么可说的。

9.日本饺子

日本人常用海鲜和姜混合做馅,喜欢把饺子煎着吃,看着像锅贴,配上鱼汤吃。

看完这些各国的饺子,回头看看还是中国的饺子好啊,各种馅的,纯猪肉馅、,香菜羊肉的、茄子肉的、白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、猪肉大葱、菌菇猪肉、三鲜馅(蘑菇、开洋、猪肉)、茴香猪肉、香菜猪肉、玉米猪肉······,除了猪肉还有羊肉、牛肉、虾仁的,各种口味应有尽有,还可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、煎着吃,蘸酱汁吃、配汤吃等等,果然还是大中华的美食给力啊!

嗯,还可以做成彩色的。