广东加州鲈上涨0.5元/斤！各地鱼价回升趋势明显 | 加州鲈行情周报|163

上周六，持稳近一个月的广东加州鲈终于打破僵局，上涨0.5元/斤。上周全国大部分加州鲈产区的塘头价基本持稳或略有上升。华东产区养殖户出鱼最为积极，而华南养殖户多数却惜售待价，不少养殖户在等7月份的“高价”。

佛山顺德：8两上报价16元/斤。顺德勒流仅剩一成左右旧鱼，而南海整体存鱼则比顺德多一些。由于往年7月份高温期鱼价较高，去年佛山8两上加州鲈塘头价达到19元/斤以上，南海当地大部分养殖户看好今年同期的鱼价。虽然每天有存鱼死亡，但当地多数养殖户依然惜售待价。

浙江湖州：8两上报价一周内基本保持13.5-14元/斤，统货报价比上周下跌0.5元/斤左右。由于今年存鱼量相对较大，近期行情较为低迷，养殖户卖鱼积极性一般。

江苏吴江：8两上报价为一周内保持14-14.5元/斤，9两上报价15元/斤。由于吴江鲈鱼存塘量比去年大，后市价格上涨乏力，目前出鱼的人比较多，卖鱼还需要排队一周左右。

四川成都：今天9两上价格19-19.5元/斤，行情基本稳中有升。随着四川清拆网箱陆续结束，旧鱼存塘量将大量减少，加上近期天气炎热，外省鱼车运鱼到四川受阻，部分养殖户看好后市价格。但也有一部分养殖户由于目前的鱼价符合出鱼预期，近期出鱼积极性有所提高。

湖南华容：今天9两上价格16.5-17元/斤。由于华容的养殖户鲈鱼存量还比较大，上周贵州与华容同等规格的鲈鱼存在1.5-2元/斤的差价，吸引了不少贵州的流通商冒着高温不远千里到华容拉鱼。但由于贵州流通商一次性收鱼量比较少，加上当时气温比较高，加州鲈出塘比较容易应激，市场流通量比较小。

广西南宁：一斤上的鲈鱼17-18元/斤，南宁本地的流通商基本上是挑一斤上大规格的鱼。但由于端午节后市场对鲈鱼需求短期内出现减少，市场走量较少。

业内流通商预计，随着全国大部分产区存塘鱼的继续减少，加上高温天气加州鲈长途运输损耗加大，高考、中考结束后学生放假，市场对鲈鱼的消费需求将回升，预计全国加州鲈后市整体鱼价将继续上升。

夏至已到，闷热、阴雨天及雨水天气增多，容易引起池塘存鱼缺氧、浮头。而从本月22日起，江苏省淮河以南地区自南向北先后进入梅雨时节。总之，夏至时节养殖户应加强巡塘，发现异常及时采取应对措施。经常开启增氧机，特别是晚上和后半夜。遇到阵雨、连续闷热或天气突变的情况，开机时间要延长，并配合使用增氧剂。尽量适时出鱼，降低养殖风险。

6月25日全国10大产区加州鲈塘头价格一览

地区

规格

价格（元/斤）

6月25日

广东

佛山

8两以上

浙江

湖州

统货

10.5-11.5