小时候,常听老人讲故事,讲过去的事情,懵懵懂懂中了解到,过去的生活和现在相比,简直不是一个天地。印象中,老人常讲一句话“人生有三苦,撑船,打铁,磨豆腐”。虽然未曾经历,却也记忆犹新。如今长大,才略懂这句话的意思。农村俗语:天下三苦——打铁,撑船,磨豆腐!你知道为什么吗?
打铁
打铁伴鸿炉,赤铁灼灼,热气腾腾,如同烈焰地狱,生人处地狱,所以是一苦!
传统打铁工具有铁匠炉、风匣、手锤、砧子、大锤、磨石等。打铁铺也称“铁匠炉”。屋子正中放个大火炉,炉边架一风箱,风箱一拉,风进火炉,炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红,然后移到大铁墩上,由师傅掌主锤,下手握大锤进行锻打。
撑船
撑船者上不接天下不挨地,一朝反覆性命难保,如同活人要过恶狗村,也是如同地狱!所以也是一苦。
磨豆腐
磨豆腐以人代畜,起三更落午夜浑浑噩噩如同落入畜生道,所以是苦!
磨豆腐以人代畜,起三更落午夜浑浑噩噩如同落入畜生道,所以是苦!现在很多地方都是机器磨豆子了,真正用石磨磨过豆腐的人都知道,做豆腐要三更起五更眠,推着沉重的石磨一圈圈地走,像落进了畜生道,原地打转,辛苦无比。
现在什么东西都是工业生产了,像这种纯手工制作的食品和工具已经是越来越少了,有些慢慢的都成了非物质文化遗产。
七十二行,行行咬人。
除却提到的这些,还有桶匠、砖匠、造纸、制墨、刻砚、锔碗、补锅、锡匠、铜匠、画糖人、刻章、修表、剪花样、修脚、剃头、吹糖、绞脸、花边、钉秤、鞋匠……哪一行都辛苦。民谣说:“医生屋里病婆娘,石匠屋里磨光光,木匠屋里栽架子床,篾匠屋里破筛篮。”便是这个意思。
然而匠人们依然是一生坚持,除却养家糊口,更多的也是真心爱惜这门手艺。
其实众生皆苦,各行各业都不容易!大家觉得呢?
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