潮汕平原地大物博,人杰地灵,千百年来随着中原族人不断南迁,靠海吃海的潮汕人便创造出不少极富传统特色的美食,至今仍让海内外吃货为止不远万里品尝一番,今天就来说说这121种最受欢迎的潮汕美食!
【 草粿 】
清清凉凉来一碗,像在吃果冻的赶脚
还有清热解毒的功效噢
【 卤鹅肉 】
家里来人客,逢年过节什么的都少不了它
蘸上白醋,解腻更鲜香
1【 牛肉粿条 】
鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片
还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配
【 水粿 】
从小吃到大,下午茶不能少的点心
吃了一个再一个,真的好吃到不行
【 猪脚圈 】
金黄的外皮,酥脆的内馅
总使人垂涎欲滴~
不少人早餐的最爱~
【 蚝烙 】
地瓜粉溶于水,拌葱珠
在一个平底的铁锅上煎
加上海蛎,再下蛋花
取起蘸鱼露吃,不用几分钟就消灭干净
【 猪肠涨糯米 】
表皮的猪肠细腻油滑,馅料丰富
除了糯米还有香菇猴力莲子虾米等,香味四溢
淋上甜酱,美味无比
【 粽球 】
当全中国都在为粽子咸甜之争的时候
潮汕表示:粽子不就是一边甜一边咸的吗?
如此丰富内涵的粽子,也就只有潮汕可以吃到!
【 生腌海鲜 】
无论是生的虾姑、虾蟹或者血蚶
潮汕人腌起来就吃
完全的原汁原味新鲜到爆
而在外地人看来这实在是太重口味了无法接受
但潮汕人却没有不爱的
【 促牛肉 】
再也没有人比潮汕人更会吃牛肉了
一种牛肉要分好几十个部位
而且必须要宰数小时就上桌
把新鲜吃到如此极致
怎么能不好吃呢?
【 肠粉 】
汕头人一日四餐都不能少了它,便宜又好吃
无论高富帅或屌丝都喜欢
而且你一旦离开汕头就吃不到这种味道的肠粉
总是让在外的游子怀念的味道~
“妈,今日食咪该,瓦肚困死!”
“弟啊/妹啊,煮好噢哇,猛来食”
现在你知道排名第一的潮汕美食是什么了吗?
至潮味餐饮(zhichaowei88)地球上最好玩的潮汕美食社群
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