农村人是幸福的,野外的一草一木都是大自然赐予的珍贵之物,野草经过发掘、处理后就变成了美食在餐桌上出现,树木结出的可以让饥荒年代的农村人得以填饱肚子。在三四十年前,农村人都应该有这样的一段的经历,常常到野外的山里面寻找野果子吃,各种各样的野果子不仅是孩子们的零食还是童年的乐趣所在。其中,有一种像土山药的野果子,60、70后农村人小时候天天吃,价值很高。

这种野果子的大小和颜色都很像土山药,形状如同樱桃,远远看上去和樱桃无异,就是换了个颜色,不过口感和樱桃一样好吃,酸酸甜甜的。几十年的农村人的生活还是很艰难的,哪里像现在的孩子有充足的零钱到小店里买好吃的零食,想吃东西的农村娃就只能到野外找野果子吃。现在这个季节,就是孩子们上山找野果子的时节,正好也是假期,约上村里面的小伙伴,成群结队地就去了。

浩浩荡荡地队伍有大一点的孩子,也有小不点,小孩子们跟不上,有时候就气的直哭,大一点的孩子嫌弃小孩子走路慢,不免要抱怨几句。笔者还记得小时候上山摘野果子的场景,跟着村里面的大哥哥们去,作为小女孩还是很受待见的,大哥哥们都会特别照顾,小不点的男孩就没那么好运了,只能自己照顾自己。

这种山里的野果子就是鸟梨,在深山里面或者是海拔高的地方才能找到,因此想要吃到它,得走不少山路。现在是6月底,鸟梨才刚刚有成熟的迹象,虽然能吃但是不好吃,要到8、9月份才能熟透了,那时候吃汁水多,甜度高,让人吃了还想吃。

不仅孩子们喜欢吃鸟梨,大人们也喜欢吃鸟梨,只不过吃法不同,孩子们是摘了就直接塞到嘴里面,巴不得一口气全吃光。而大人们将鸟梨摘回家以后,就会洗干净了用来酿酒。鸟梨的价值很高,入药具有健胃、消食、止痢、止咳作用,此外还能治胃肠炎、蛇虫咬伤、霍乱、疮疡、咳嗽等症。

现在还有人工种植的鸟梨呢,口感要比野生的好,个头也更大了。

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