要说全深圳哪家餐厅最嗲最少女?是她~

要说全深圳哪家餐厅最具江湖味?也是她!

她,正是大家都很熟悉的撒椒

最近她又出新菜了,依旧是粗犷中带着细腻

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豪气泼辣招牌菜

“撒椒”专做四川江湖菜,率性而为、不墨守成规是它的一大特点,同时还讲究一鲜四重(食材新鲜,重油、重料、重味、重火候)。就连食神蔡澜都对“撒椒”誉不绝口!

撒椒酸菜鱼

酸菜鱼是四川江湖菜的经典代表,非常大的一盆,每片鱼肉片成3mm薄度,肉质非常滑嫩,基本没有刺,吸收了汤汁嫩滑又入味。

锅底还有酸菜和酸萝卜,那酸爽简直不要太诱人。

撒椒辣子鸡

超壕气的一大盘辣子鸡,红艳艳的辣椒看起来非常漂亮,鸡肉的辣味刚刚好,就连不爱吃辣的广东人都完全可以接受。

最上面一层白白的是烤过的面包糠,吃之前先拌匀,让每一块辣子鸡都蘸上面包糠,吃起来更香脆。

撒椒辣子鸡采用都是精选过的鸡腿肉,比一般的辣子鸡料更足,肉更多。

王锅铲辣子鸡

这道王锅铲辣子鸡是刚出不久的新菜式,可谓是新晋网红,作为新菜一面世就圈粉无数,大把的干辣椒和土鸡肉不断翻炒,逼出诱人香气。

闻着就感觉很香,吃起来那更是又香又辣让人欲罢不能,而且满满都是鸡肉哦~

土鸡肉的肉质相比于一般鸡肉更紧实,也更具有嚼劲,鸡肉在口腔里越嚼越香爽的不行。

2

到店必试精品新菜

石锅鸡爪爪

这道石锅鸡爪爪,先用高压锅炖煮入味,再用280度的高温石锅上桌,石锅可以不断沸腾7、8分钟,保温之余还逼格满满。

一锅鸡爪分量很足,所有鸡爪都几乎炖到烂,轻轻一咬,满满都是胶原蛋白,精致小仙女必点。

鸡爪吸收了汤汁和秘制酱料的味道,麻辣浓郁,小编力推!

古法土豆烧甲鱼

很多人都知道甲鱼的营养价值是非常高的,而且甲鱼肉味道特别鲜美,焖煮后的甲鱼肉更是喷香浓郁。

最好吃莫过于裙边连着肉这一块,好的甲鱼裙边会有点带甘,肉质嫩滑,吃起来不会觉得腻。除了甲鱼锅下面还有猪蹄,同样软糯Q弹非常好吃。

这道菜的土豆也是非常吸粉的,大块大块的土豆很是软绵,同时吸收了甲鱼和汤汁的精华,简直完美。

三味真火牛肉

这道三味真火牛肉颜色非常抢眼,可一不小心就能把你辣到喷火,很好的诠释了什么叫四川江湖菜。

三种不同味道分别是鲜红小米椒碎、油香辣椒粉、泡小米椒碎,辣味各有不同,小米椒香辣可口,油香辣椒粉麻辣味厚,泡椒微辣清新,唯一一点相同的就是牛肉都是那么的嫩~

尖椒兔炒面

尖椒兔肉和炒面的融合创新,面因为吸收了尖椒的味道,辣味很足。

兔肉很嫩,伴裹着尖椒的味道,很是过瘾。但还是要循例问一句,兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔?因为好吃~

江湖五黑汤

作为一名混江湖的人,怎么能没点汤水补充能量,健康养生的江湖五黑汤,很适合广东的兄弟。慢火熬制4小时后的香味很独特。

传说中的五黑其实就是乌鸡、黑枸杞、黑花生、黑蒜、黑枣,这五种材料融合后味道鲜香中有少许的回甘,好评。

砂锅油麦菜

这道砂锅油麦菜是在大厅直接烹制的,虽然表面看似平平无奇,但烹煮期间的香气布满整个大厅,让很多客人都忍不住点一份。

油麦菜新鲜翠绿,吃起来清香脆爽,加上砂锅拌炒,吸收了葱蒜的味道,是一款很不错的素菜。

还有其他精致小菜

撒椒还有十多款特色小菜,藕丸子、红糖阴米小圆子、葱香口蘑等等,精致之余味道都很不错哟,而且好吃不贵,经济又实惠。

抹茶杏仁豆腐

抹茶杏仁豆腐深受女生的喜爱,浓浓的牛奶配合香气十足的杏仁,表面撒上一层抹茶粉,口感柔滑浓郁,卖相萌气十足,足以俘虏少女心!

夏日清凉饮品

和江湖菜最配的,当然是小清新的饮品啦,不仅颜值超级高,而且喝起来非常清爽。

3

自带美颜效果的装修

撒椒万象天地店采用了撒椒二代装修风格,相比以前漫天飞花的感觉,二代设计将花的元素融入到相框里,甚至整面墙都是马赛克瓷砖拼起来的鲜花。

相比一二代设计就像是从小仙女到女神的一种进化,整体装修高端大气上档次,在这里自拍完全自带美颜,在这种环境吃饭简直是享受呀!

给大家来几条小Tips~

1.新菜只有在南山万象天地店才能吃到。

2.店内部分指定菜品,可将底料辣椒交给服务员免费打磨成酱带走。

3.WIFI密码:linzhiling (没错就是林志玲)

最后循例给大家放送福利啦

粉丝福利

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我们将在评论中随机抽取送出

5份撒椒100元代金券

*无使用门槛、所有分店通用

*截止时间:2018年6月28日22:00

*活动最终解释权归商家所有

撒椒·四川江湖菜

地址 :南山区科技园深南大道华润万象天地1层NL157号商铺

电话 : 0755-86688928

人均 :80-100元左右

营业时间 :周一至周日 11:00-22:00

交通信息 :地铁1号线高新园站A出口

其他分店

华润万象汇店

地址 :深圳市龙岗区布吉街道翔鸽路2号华润万象汇购物中心2层8号店铺

电话 :0755-28759908

九方店

地址 :福田区华强北中航路九方购物中心4层

电话 :0755-23615797

COCO PARK店

地址 :福田区福华三路星河COCOparkB1楼B1S-001a号(优衣库旁)

电话 :0755-22664112

金光华店

地址 :罗湖区人民南路2028号金光华广场4层

电话 :0755-22658852

海岸城店

地址 :南山区文心五路33号海岸城购物中心2层243号铺

电话 :0755-82881008

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