蒜苔炒肉

蒜苔炒肉，最最家常的一道菜，想要做的好吃，来跟我学习！

材料：蒜苔几根，瘦肉一小块，生抽两勺，蚝油一勺，盐一勺

步骤-

准备几根蒜苔

切成三厘米左右的段

瘦肉切丝

加一勺生抽，腌几分钟

抓匀腌

然后锅里热油

把瘦肉放进去炒

翻炒几下，差不多熟了

然后加入蒜苔炒，小火炒

翻炒几下

加入一勺蚝油

一勺生抽

一勺盐

炒匀

好了可以装盘了

小贴士：如果想要肉丝有味道，就像我那样用生抽腌几分钟。 蒜苔不要炒的太老，炒老了不好吃，所以小火炒两分钟就可以出锅。