材料：黄油130g、抹茶粉8g、奶粉30g、低筋粉100g、蛋清26g、糖粉50g、

步骤：

1、黄油室温自然软化后和糖粉一起先用刮刀拌一下再用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅且蓬松状

2、加入蛋清充分打融合

3、筛入低筋粉

4、奶粉

5、抹茶粉

6、先用硅胶刮刀拌无粉状

7、再用电动打蛋器充分搅打均匀

8、将打好的曲奇料装裱花袋里，用樱花花嘴在不粘烤盘上有距离的挤出花型

（其他的都有一丢丢的丑，就这一个还美点。）

9、烤箱预热上下火170度中层烤13分钟左右即可

小提示：

1.也可将抹茶粉换成适量可可粉( 没有可可粉也可以将巧克力融化后倒入)甜度可以自己决定。

2.喜欢巧克力的的可以在挤好的曲奇上放点巧克力豆。

3.黄油室温融化到手指戳下去无阻力即可。

4.加糖调匀的时候可以稍加一点盐，会更香。

提示的提示完了，下面该说一点我的失败点了：

1.电动搅拌器也可以用手动搅拌器替代。因为，电动的打起来会飞的。

2.装裱花袋的时候，一定要小心一点，然后把裱花袋挽一挽。因为，一不小心裱花袋就全是了。（可能是我的技术有点欠缺。）

3.裱花袋的口剪得一点要跟裱花嘴一样大，因为裱花嘴会掉，小了挤起来太费劲。