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- 文末有福利 -

老板这几天估计买世界杯赚了不少

竟然破天荒地提出要带我们去吃火锅

作为一个有腔调的公众号

寻常火锅店都入不得他的眼

唯有这家怀旧主题火锅

用复古气质和绝佳味道征服了我们

这家极具怀旧特色的主题火锅，一改我之前对于火锅店的油腻印象。留声机、红灯笼、复古摆件等，让你瞬间穿越，置身于民国的上海滩。

作为一个广东人，点鸳鸯锅是很理直气壮的好么？

猪骨熬出的白汤醇香味浓，最适合怕辣的人。红汤的锅底端上桌时是半成品，把桌上密封罐装的火锅底油倒入锅内，最后加入高汤，一锅完整的红汤锅底就完成了！

锅底的清油均是一次性使用，现开现用。清香不腻，好吃不上火。

神仙肥牛“仙”如其名，红白相间的肥牛片在白雾中若隐若现，煞是诱人。

在红油锅里走一遭，当最后一丝鲜红消失时即可送入口中。

用漏勺捞起满满一勺煮好的肥牛，就是食肉兽最幸福的时刻。软嫩缓缓在嘴中化开，加上肉质鲜嫩的瘦牛肉，尝起来肥美无比。

“整头牛”端上桌，小哥要两手才能将其抬起，可以，这很牛。

超大片的肥牛片，能覆盖掉整个牛头。

富贵肥牛整体偏瘦，没有多余的油脂，吃起来能感受到扎实的肉感。

一般的牛舌都是小小的圆片，吴铭怀旧火锅的牛舌却长达10cm！连着几片一同夹起，筷子能感受到真真实实的下垂感。

牛舌片成薄片，放进清汤锅涮一下就很好吃。不过我还是钟爱麻辣锅，被红彤彤的辣油包裹着，每一片牛舌都是麻辣鲜香！

只需要8秒的短暂煎熬，爽口的牛舌就能来到你的口中，单一片的口感稍显乏味，一定要夹多几片一起入口，方不辜负牛舌与生俱来的脆与滑。

吃火锅不点毛肚就像喝珍珠奶茶不加珍珠一样，少点感觉。

只要记住7上8下，保证涮出来的是最Q弹最劲道的味道。

粉嫩润泽的鹅肠，当然是要一大把下锅才过瘾！

搭着火红的麻辣汤汁，入口时先是感觉到滑溜溜的弹，咀嚼是又是无与伦比的脆，每一口都能在耳边响起热烈。

小酥肉可以直接蘸辣椒粉吃，香酥可口，也可以放进锅里涮煮了之后吃，半软状态的酥肉也是别有一番滋味！

像一棵海草 海草 随波飘摇 海草 海草 浪花里舞蹈

边涮边情不自禁的哼唱了起来，丢到汤锅里4、5秒就可以吃了哦，口感很爽脆。

取的是最嫩的笋尖，不管是辣汤还是菌汤，煮出来都特鲜甜，脆嫩的口感很解腻。

*蔬菜拼盘

*田园拼盘

新鲜的时蔬在涮火锅的后期总是显得特别讨喜。轻松缓解口中的油腻感，感觉又能再战一局~

除了这些，还有数十种火锅伴侣，这个夏天，定不会让你的嘴巴寂寞。

吴铭怀旧火锅的装修风格有着强烈的年代感，以民国时期老上海的风格为主，店内的装饰也是按照那个时候布置，浓浓的怀旧气息。

味道好固然重要

但是更重要的是大家聚在一起

伴着雾气氤氲互相说笑的时光

↓↓↓

福

利

来

袭

①

【欢庆建党节，向党员敬礼】

为庆祝党的生日，吴铭怀旧火锅特推出以下福利

6月30日-7月1日期间

凭本人党员证或党员证明到店消费

即可享受全场菜品7.1折

②

四款特色菜品均只售1元

*所有来客到店任意消费，即可享用

（每逢周一、周三不可用，详情请到店咨询。）

*以上福利可以同时使用

- 新香洲店 -

地址：珠海市香洲区仁恒星园商业街二楼

电话：0756-2373083

营业时间：上午10:00-晚上00：00

- 拱北店 -

地址：珠海市香洲区拱北街道迎宾南路2041号

（华侨宾馆斜对面）

电话：0756-8867297

营业时间：上午10:00-凌晨03：00

- 中山坦洲一店 -

地址：中山市坦洲镇德秀路33号

电话：0760-86635686

营业时间：上午10:00-凌晨00：00

- 中山坦洲二店 -

地址：中山市坦洲镇界狮路龙光海悦华庭

（筹备中）

  • 文案编辑 / 册册

  • 摄影后期 / Fendy & KLF

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