1、出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电。

2、炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了。

3、芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了。

4、普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。

5、炖排骨或汤的时候，放点醋，有利于钙的吸收。

6、喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气。

7、蒸米饭，在锅里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃，而且不粘锅。

8、做猪扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味，也不会残留可乐的味道。

9、洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的。

10、剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。

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