在炎热的夏天里,市场上又会有许多“新鲜的水果”涌入各个菜市场或小店铺里。由于一些不择手段的商人为了使水果看起来更好看,所谓“亮丽好看”,而对水果动了一些手脚。现在让我来说如何区分水果是否动过手脚?快速看看!
首先是西瓜
识别技能:
拍:被打过针的西瓜遭到拍打时,声音沉闷而不脆。
看:自然成熟的西瓜种子是黑色和饱满的。注射过的西瓜种子一般小而白。
口感:用于注射的西瓜的不均匀甜味往往更接近甘蔗的甜味,远离瓜蒂部分的甜味更差。
化妆方式:用针将色素和糖精水灌入半熟的西瓜中,瓜瓤被染成红色,并且吃起来比较有甜味。
其次是荔枝
识别技能:
触摸:当选择“化妆”荔枝时,手感觉潮热,甚至有燃烧的感觉。
气味:天然成熟的荔枝闻起一股淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来有点酸。
看:新鲜荔枝通常需要在低温下储存。如果荔枝被供应商随机放在一个盒子里,他们大多数都有问题。
化妆方式:荔枝保质期短。供应商倾向于购买半熟或甚至生荔枝,用稀盐酸浸泡。
第三个是香蕉
识别技能:
看:人工催熟的香蕉皮通常没有自然成熟香蕉的标志---“梅花点”。
闻:催熟的香蕉闻起来像化学物质。
口感:天然成熟的香蕉软硬均匀,催熟的香蕉中间芯是硬的。
化妆技术:七分熟的香蕉,涂上一层二氧化硫催熟剂,一两天的香蕉就成了鲜黄色的上品。或者在充满香蕉的盒子中充入甲醛,在几天内就可以使香蕉变黄。
这些“化妆”过的水果,千万别买了,三招就能区分出来
总之,为了安全着想尽可能多吃季节性的水果,特别是当地的时令的水果,最好是洗干净剥皮后吃。
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