在河北农村,立冬一过,预示着本年度农活的结束,年轻的有能力的人外出打工,留守下来的储备点冬天生活物资,开始”冬眠“起来。
在这个寒冷的冬天,最热闹的莫过于婚嫁了,七大姑八大姨、要好的把兄弟只要是喜帖下到的,少不了一顿大席。
在北方农村为什么大都喜欢冬天结婚呢?
冬天是农村最为闲暇的季节,有大把的时间操办婚事。可不要小看农村的婚礼,虽然不如城市排场、体面,但那阵式、礼俗、气氛是城市永远不能比的,自男女双方确认男女朋友关系到谈婚论嫁,每个环节都有一定的礼数,男方女方家长都不能坏了祖宗留下来的规矩。
冬天结婚物资便于准备,男女双方确认结婚日期一般都会留多半年的准备时间。结婚酒席上用的猪肉、白菜,新被子用的棉花,做大锅菜用的柴禾这些常用物资从开春就开始着手了。细心的父母在这一年养猪、种棉花、白菜,只要是地里能长的结婚用的着的都要备足。
冬天气候寒冷,便于食材的储存,农村人节约意识很强,婚宴铺张但不浪费,婚宴结束后,剩下的饭菜自己留一部分,其余分给亲朋好友。要是赶上腊月结婚,这些剩菜、馒头能吃到过年。
冬天结婚卫生干净,在农村举行婚礼,最少也要三天,这三天最忙的就是后厨了。每天都要几百人吃饭,后厨准备的饭菜大多在院里,卫生自然成了难题,选择冬天避免了苍蝇的叮咬。
现如今,随着生活水平的提高,根据男女双方的意愿,一部分恋人选择婚礼策划,寻求高大上,在饭店举办婚礼。可在老一辈土生土长农村人看来,少了一分乡间情怀。
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