收蒜了，收蒜了，又到了一年一次收获大蒜的日子了，图中就是蒜农们收蒜时的情景，但这种方式费事又费力，一天下来累死累活的，早已经被科技给取代。我国蒜农实用的机器，其实就是挂在了拖拉机上，从地里走一个来回，把蒜头下面的土给打松就完事了。但是这样有一个弊端，那就是还得用人自己捡，也可以说是是非常费劲得了，但总归还是要比挖省力气的。

随后自己加工一遍就可以装袋售卖了，这就是我国蒜农实用的机器，下面我们再来看一下日本蒜农使用的机器。日本蒜农使用的机器就比较现代化了，我们可以看到它是一排一排收的，所以他所用的时间就比较长了。但日本人的机器是比较方便的，效率也是非常高，一套流程下来直接装箱，完全不用后期加工，特别方便，唯一不好的就是因为用时较长，油耗自然就不用说了，所以在我国不收推广也是必然的，因为这两年的蒜价简直就是太低了。

大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱，并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚，越冬前蒜苗较小，养分积累少，抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短，叶数少，但蒜头成熟期与早播的相同或略晚，所以蒜头较小，产量低，品质差。

蒜作为一种季节性不强的农产品，国内市场的价格从2015年到2017年上半年持续上涨。本来被预测行情大好，但由于去年大蒜价格达到八、九元一斤，大部分蒜农都增加种植面积，导致目前的价格不仅没涨，反而遭遇“腰斩”甚至更低。有分析师认为，影响大蒜价格变动最主要的因素就是供需关系。

随着第三、四季的新蒜上市，市场上大蒜供求失调，价格可能还要下降。也建议建议蒜农一定要多方面去了解影响大蒜出现大幅度涨跌的根本的原因，要合理的把大蒜规划的合理的种植面积之内，不能跟风多种，也不能无限的跟风少种，一定要根据当年市场的行情规划下一年种植的情况。想了解更多的三农知识，可以关注我哦！小编每天都会及时推送新鲜的新闻素材给大家，关于三农之类的疑问也可以后台私信我。