主料：

鸡枞菌适量；

辅料：

小米辣适量，食用猪油适量，盐适量；

配方：

未清洗的鸡枞，置入水中清泡一段时间。

将鸡枞洗净，根与叶可掰开来。

加少量的水，待水煮沸以后加油以及鸡枞。鸡枞在锅中开煮时原先加入的水会越煮越少，可以适量加水，但不可太多。把盐和少量切好的小米辣加入一起煮。15分钟~20分钟即可。