热爱美食的人
大多有一个共同点
与吃相关的事
记得比银行密码
和恋人情史还牢固
比如一部剧追下来
肾上腺素最高点必定是食物出镜的几秒
深夜食堂的猪肉酱汤、星星的炸鸡啤酒
大爆炸的中国炒面、甄嬛的东阿阿胶
......
说到肯尼亚
一般人想到的可能是这样的
喜欢动物的人想到的
也可能是这样的
但是
当你上一秒刚看到的
可爱的小羚羊
小斑马、小鸵鸟
还没摸够呢,下一秒
就变成了你的盘中餐
这些肯尼亚的“奇葩美食”
你真的想吃吗?
肯 尼 亚 的 那 些 “ 美 食 ”
01
食肉苑烤肉
在肯尼亚,最出名的餐厅非“食肉苑(Ca Rnivore)”莫属。
在食肉苑,你可能尝到的烤肉有,斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鄂鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。
当然,这些都是经过政府特许的,其中不少是养殖的动物,吃起来不要有太大的心理压力哦~
而这个烤肉的特殊之处,就在于,压根没有香料!
因为,人家吃的就是肉啊!石肉苑的烤肉只在烤制的时候放一点点盐,要的,就是肉的美妙滋味~~~
当然,你要是觉得太重口了,也有牛肉、羊肉、鸡肉之类的,每种都有着让你惊喜的口味。再来上一杯肯尼亚最受欢迎的Tusker啤酒,配着由土豆泥、青豆、玉米、南瓜叶做成的营养配菜,完美!
想象一下
当你看着串在一米多长钢条上的
鳄鱼肉、羚羊肉和鸵鸟肉
听着熊熊炉火中烤得嗞嗞作响的声音
闻着随风飘来的阵阵肉香
有时还能受到饭店侍者聚在餐桌旁
一边跳舞一边高唱当地歌曲
以示对远方来客的欢迎
吃完这顿饭,你一定会觉得
口味上乘、终生难忘
02
乌伽黎
乌伽黎(Ugali),听名字,你一定以为是某种高端大气上档次的“美食”吧?~
看看下面的这个“白面团子”吧,你没有看错,就是它,这个传说中在当地最受欢迎、赞不绝口的日常饮食!
乌伽黎是肯尼亚的主食,主要由玉米做成。
这款主食令人赞不绝口的秘密就在于它是百搭的一款菜肴,搭配任何作料都别有一番滋味在心头。
而且乌伽黎的吃法也是多种多样的,当地人喜欢将乌伽黎掰成小块泡进汤汁中一起吃,这样更加爽口。
但,亲爱的马塞族友人啊
请你告诉我
这真的不是个羊肉泡馍吗?!
03
蔬菜烤鱼
烤鱼嘛,谁没吃过?探鱼、探炉、鱼太郎;鲜青椒的、蒜香的、酸菜的;放豆皮、放海带、放金针菇;啧啧啧......
但是见过把配菜放烤盘里一起烤的,你见过烤完再把配菜刷上去的吗?
这个烤鱼,看起来是不是很香呢?是不是很想吃呢?但是如果我告诉你,这就是直接把一条腥腥的鱼烤熟而已,你还想吃吗?
但其实,它还是可以吃而且据说很好吃的啦~
肯尼亚人利用湖泊中的鲜鱼发明了世界闻名的菜肴——烤鱼。这些鱼大多是新鲜的鲈鱼和非洲鲫鱼,口感柔软。
而烹调师们则是尊重自然,直接将鲜鱼安置于火架上烘烤,后再涂上肯尼亚自产的特色酱料和蔬菜加以点缀,一道看似普通而美味十足的肯尼亚烤鱼就问世了。
肯尼亚的自产特色酱料
应该不会是用传说中的
鳄鱼、角马、火烈鸟
加上奇怪香料打成的“美味肉酱”吧?
03
草原晚餐
想要与动物零距离接触?那草原晚餐一定是必不可少的,相信我,这真的一点也不危险!~
想象一下,当你坐在微风徐徐的大草原上,吃着私厨为你烹饪的秘制烤肉,喝着红酒,望着夕阳,一只小鸟如同可爱的小精灵般落在桌上,想着不远处可能存在出来散步的可爱长颈鹿,是一件让人多么兴奋的事情!相信我,真的不会有鸟屎落在饭里的!
太阳落下后,还可以架起篝火,来一场动人心脾的篝火晚会,这么精彩荡漾的晚宴,估计这是唯一一个你超级想尝试的事了吧?
然而在大草原上吃喝玩乐、摸爬滚打的活动,只有在肯尼亚的奥罗拉保护区才能享受到哦!前提还是你得入住该保护区的“野牛丛林度假屋”,毕竟你知道,不是随便哪个地方都有管家可以帮忙布置草原晚餐的呢!~
偷偷告诉你
小逸这里就可以
预订这个度假屋哦
性价比绝对超乎你的预料
现在预订还会赠送这个
超级浪漫超级美丽
绝对没有鸟屎的
丛林晚餐哟!!!
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