雪梅娘是一款冰雪可爱的甜点，粉嫩剔透的柔软外皮包裹着软滑的果香忌廉，是一种是西式点心。你们之前听过雪梅娘吗？没听过的到小编这里报到一下~~~~吃过的给大家分享一下口感呗！小编很是激动啊！

由图可见雪梅娘其实是色相超级美的西式甜品，光是一张图就把人美哭了！小编都要舍不得碰了。哈哈！雪梅娘是一款冰雪可爱的甜点，粉嫩剔透的柔软外皮包裹着软滑的果香甜点。小编知道你们最近有骚燥的不行了，看到美食更无法自拔，让小编来拯救一下你们这些吃货吧！

【食材】

主料：糯米粉（80g）

辅料：玉米淀粉（15g）、牛奶（90g）、芒果（2个）、淡奶油（100g）

【步骤】

1.【准备材料】糯米粉50g+30g、玉米淀粉15g、糖20g 、牛奶90g、色拉油5g、芒果2个（可以选自己喜欢的水果，最好质地软的）、淡奶油100g；

2. 糯米粉50g+玉米淀粉15g+糖20g+牛奶90g，全部混合在一起搅拌均匀,倒入碟子中；

3. 将混合物放在锅中大火蒸10-15分钟，蒸好后放着直到温热；

4.加入5g色拉油，和均匀（和的时候特别的粘手，一定要耐心一点，就这步比较麻烦）；

5. 芒果切丁；

6. 30g糯米粉炒熟待用（锅里不可以有油，炒至有米的香味即可）；

7. 淡奶油完全打发待用（小编的这个已含糖，不含的要加糖一起打发）；

8. 把4分成均匀的4等分，在案板上撒上炒熟的糯米粉，以防太黏；

9. 每个擀成大小差不多的面皮，把面皮放在一个碗上；

10. 先用勺子挖一些淡奶油在上面，然后放芒果丁，再放淡奶油，最后包住；

11. 翻转过来即可。(冷藏后更好吃)。

最后是小编做的，拿去吧！爱你们！