因脂肪含量少、肉质鲜嫩美味，所以龙利鱼一直是许多健身人士的首选食材。

不仅如此，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，老人小孩都应该多吃。

今天便给大家带来一道龙利鱼新吃法，汁香味浓，酸甜可口，味道一级棒！

食材准备：龙利鱼、淀粉、面粉、番茄酱、白砂糖、盐、料酒、胡椒粉、六月鲜、生抽

小贴士：

1、腌制20分钟可以让鱼柳更入味，也可省略至3分钟

2、炸鱼柳时一定要控制时间，微黄就要快速捞出

3、复炸是一定要的，这样出来会更加酥脆