桑叶不能吃？别开玩笑了，它可是一味防癌的好药材！

所谓的桑叶，也就是指桑树的叶子，这种叶子具有药用价值，通常当成中药来使用，据介绍，嫩桑叶具有清肺润燥的作用，另外还能够清肝明目，比如在生活中经常会有人因为疯子而感冒，还有很多人受到高血压的困扰，或者身体受到细菌的感染，嫩桑叶对这些问题都有一定的作用。

桑叶，（Mulberry Leaf），学名：Folium Mori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。蚕的主要食物。完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。

桑叶可以炒成茶，炒桑叶茶，需要掌握火候，在铁锅里用手不停向一个方向翻炒，直到炒的像茶一样干爽，香味扑鼻。桑叶有“神仙草”之称，益肝利尿，清热解毒明目，还补血美容祛斑，降压效果尤其好。但切记：经期妇女和孕妇不能吃；低血压人群也要少吃。

具有降血压、血脂、抗炎等作用，主要功能为疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。1993年卫生部确定桑叶既是食品又是药品。

桑叶还具有美容养颜的作用，非常的适合女孩子以及爱美人士的服用。如果你的脸部出现了痤疮或褐色的斑点，经常服用桑叶也能够白皙皮肤，增加皮肤弹性。。