腊八粥

1.准备食材：莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起，清洗干净，浸泡一夜；

2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗净后浸泡三个小时左右；

3.砂锅里放适量水，把浸泡好的食材投到里面，同时放入洗净的干枣和枸杞，大火烧开后转小火慢慢熬煮；

4.直至里面食材全部熟烂关火；

5.趁热盛一碗，暖暖地吃吧！

6.搭配花生米和腊八蒜，寒冷的冬日里，真的很暖心。

薏米红豆莲子粥

1.将莲子，红豆，薏米淘洗两次，放水浸泡一小时

2.浸泡好后，将谷物放入炖盅，泡谷物的水最好拿来炖粥，避免营养流失。

3.放入冰糖，小火炖3个小时即可。

4.最后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味，所以一开始不介意加太多糖。

皮蛋瘦肉粥

1.准备好剩米饭，皮蛋，瘦肉，生菜

2.将瘦肉切丝，皮蛋切块，生菜切丝

3.在锅中加入适量的水，放入米饭

4.然后放入瘦肉和皮蛋，加入盐

5.煮开后，用勺子把浮出来的白泡泡倒掉

6.放入生菜叶

7.搅拌一下就OK了