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哈喽,陛下们晚上好呀,你们的佛系养生少女包子我又准时出现啦。夏季天气炎热,陛下们是不是和包子一样总是会感觉到心烦气躁,火气也变得格外大呢?
其实啊,这并不是偶然出现的情况!按照中医的说法,“春夏养阳,秋冬养阴”,夏季是一年中“阳气”最旺的季节,也是最容易“上火”的时候。
那造成夏季上火的原因
都有哪些呢
下面跟包子一起来看看吧
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夏季气温高,人们又大多呆在空调房下,各类有毒物质容易积累在体内排不出去,很容易引起上火;
相比于其他季节,夏季人们更容易晚睡,熬夜导致睡眠时间不足,也容易引起肝火旺;
夏天烧烤、串串、小龙虾等总是拒绝不了的诱惑,类似这些重油重辣的食物吃多了,上火也是不可避免;
夏季大量水果上市,荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、杏等温性水果,不小心吃多了都容易上火。
上火不仅会引起痘痘,口舌生疮,便秘或大便干燥,睡眠不好,牙龈肿痛,眼睛干涩,还会造成脾气暴躁情绪不稳定等问题。对我们的工作和生活影响都非常大!
那该如何祛火呢?
别急别急
今天包子就为陛下们准备了
3道降火汤
食 材:
苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,料酒和盐少许
做 法:
1、将排骨加1勺料酒和适量的清水,煮约20分钟;
2、将苦瓜洗净后去籽,切成块,将凤梨去皮去心,切成块备用;
3、然后将苦瓜和凤梨放进煮好的排骨汤里面,再炖煮30分钟左右;加入盐调味即可。
食 材:鸭肉250g,鲜蘑菇100g,蛋清1只,盐、料酒、淀粉、胡椒粉、姜片、葱段各适量。
做 法:
1、将鸭肉洗净切成粒,盛入碗内,加入蛋清、淀粉拌匀
2、下沸水锅略氽一下捞起(不宜过熟),放入炖盅内,加水、盐、料酒、姜、葱,上笼蒸30分钟取出。
3、锅中加入清水、鸭肉、蘑菇、煮开后,加入适量盐、胡椒粉调味即可盛起。
食 材:排骨700g、连藕2节、生姜、盐、小葱
做 法:
1、排骨和姜片一起下入清水锅中煮开后焯烫3分钟,再将捞起放进砂锅煲中;
2、加清水没过排骨1cm,烧开后加盖转小火炖1小时左右;
3、莲藕去皮切滚刀块,撒上少许盐拌匀腌10分钟左右;
4、再将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时。最后加适量盐调味,撒上葱花即可。
不过炖汤时间太久
有时候根本懒得不想动啊
所以日常祛火
包子还会选择一样最简单的方法
那就是泡菊花茶!
中医认为:菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩均有一定的疗效。
《神农本草经》还记载:“菊花久服能轻身延年”,所以菊花在古代还是“长寿”的代表。
不过包子平时泡的菊花
可能和陛下们的不太一样
先给你们看看它长啥样!
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是不是非常饱满又美丽,哈哈哈~
一般的菊花都需要好几朵同时泡
才能泡出一杯花茶
而这种菊花只需要1朵就可以冲泡
它的名字也非常霸气,叫做龙菊!
▲新鲜的龙菊
据说它曾经还作为邦交国礼
送给一些外交使者
陛下们是不是很好奇
它到底是什么样的
下面包子就给大家展示一下吧!
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拿到盒子打开,发现它是下面这样抽屉式的,方便随时取用,还蛮贴心的,感觉拿来送人也是相当合适。
每4大朵一包用塑封袋装起来,既防潮又能保证每一朵龙菊不受压迫。
拆开包装袋,取出龙菊仔细看,会发现每一朵花瓣都保存特别完好,颜色也非常均匀好看。不像普通菊花烤干后形状和颜色都大变样!
接下来,我们就来冲泡试试吧~
取一朵菊花,用100℃的热水,冲泡静置几分钟,会发现,原来干瘪的菊花,一下子变得饱满起来,色泽金黄,花瓣柔软,如同新鲜的花朵一样好看。并且花朵非常完整,没有花渣!
泡好的菊花茶,茶水金黄通透。闻起来,有一股清新的菊花香,浅尝一口沁人心脾,回味清甜,完全没有普通菊花的苦味涩感~
并且经久耐泡,1朵菊花,可以冲泡5次,茶色依然保持透亮。
能产出这么优秀的龙菊,包子想,一定和优良的生长环境及烘烤技术分不开。
下面我们就先来看看龙菊的故乡“桂林全州龙水镇”。
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● 千年龙脊梯田天然种植 ●
泉水灌溉 无化肥农药
龙菊生长在桂林千年龙脊梯田脚下,是有小九寨沟之称的“天湖风景区”。
方圆80公里内没有工业污染,山泉水汨汨流过,清澈见底。
用天然山泉水来灌溉菊花,不用化肥不用农药,人工除草,土鸡驱虫,属于完全天然种植!
● 1枝花只保留1个花蕾 ●
为了保证让每一朵龙菊都有充足的养分,每一个花枝只保留最顶端的一个花蕾,所以每朵龙菊都能像绣球一样饱满。
成熟后的龙菊,色泽金黄,花瓣柔软娇嫩,菊花朵朵饱满,质量更是没的说。
采摘通常在早晨7点以后,因为那时的龙菊吸收完清晨的露珠,是最新鲜的时候。
● 12小时柴火古法烘焙 ●
手工采摘挑选完成之后,要用山泉水将菊花清洗干净,就可以开始准备最重要的烘干环节了。龙菊采用最原始的柴火古法烘焙进行烘干。
先将一朵朵龙菊整齐地摆放在烘焙簸箕上,然后再进行烘烤。底下的烤炉,几分钟就要加一次柴,工序耗时长也繁琐,但慢工出的都是细活。
连续烘烤12小时后才能算完工,而从低温杀青到高温杀菌,累计还需要48小时。
用柴火慢慢烤出来的龙菊,熏烤的时候不添加硫磺,颜色非常自然。柴火自然降低水分含量,菊花香气和形态也保留地最为完整。
从生长到加工完成,如此精心细作
龙菊的养生功效也能更好的发挥
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● 四季养生必备 ●
喝酒应酬:喝酒造成的肝火旺,龙菊能清热去火解酒护肝,家中男性必备。
加班熬夜:加班熬夜最容易引起肝火旺盛,也容易引发痘痘生长,龙菊能清肝去火,缓解上火症状。
烦躁失眠:龙菊有静心助眠的功效,适合家中经常失眠的老人和女性服用。
眩晕头痛:龙菊有醒神舒脑的作用,对头痛、眩晕有一定的防治作用。
长期对着电脑或手机:龙菊清肝明目,对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效,尤其是长期面对电脑、玩手机的,更需要来一杯龙菊茶,对缓解身体疲劳极其有帮助。
一朵就能泡一大杯的龙菊
买来和家人一起享用
这个夏天再也不怕上火啦
现在包子还为大家争取到了福利
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