一、菊花包子

菊花包子

这种包法是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~

详细步骤:

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

第一步

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状;松开右手的食指,把褶子和(1)提起的面皮捏在一起,形成一个褶子。

第二步

3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

第三步

4、如此类推下去。

第四步

5、捏完最后一个褶。

第五步

6、把收口捏紧后轻轻扭一下。

第六步

7、一个包子就做好了。

麦穗包子

麦穗包子

麦穗包,有的地方也叫柳叶包、枫叶包,因其外形漂亮,备受大家喜欢。