作为四川人的我,一说到经典的凉拌菜,拿脑子里面一下子就浮现出了凉拌鱼腥草的模样,那芬芳的味道,迷人的滋味,简直是菜中的极品!

说实话,我觉得鱼腥草的闻到完全就是一股清香,南方人一般叫它“折耳根”,或者“猪鼻孔”,这鱼腥草这个名字我就不知道是谁起的,哪里有鱼腥的味道?

可是自从我认识了几个北方的哥们之后,我的三观颠覆了,他们竟然闻到鱼腥草的味道就吐了!是的,还没有吃!仅仅只是闻到,我觉得不可思议,有这么难闻吗,我拿到鼻子边享受着他的芬芳,结果哥们看到后,又受不了。

你说南北文化差异,饮食习惯差异就算了,结果这味蕾都差距这么大,这进化的方向也太不靠谱了吧。

不过我还是想说,折耳根真的有鱼腥味儿嘛?